Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Le présent article fait le point sur les contaminants chimiques organiques potentiellement présents dans les œufs de poules pondeuses. Ils ont pour origine soit des médicaments vétérinaires, des additifs introduits dans les aliments, des pesticides utilisés pour la production des matières pr...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	C. JONDREVILLE, A. FOURNIER, A. TRAVEL, C. FEIDT, B. ROUDAUT
Fformat:	Erthygl
Iaith:	fra
Cyhoeddwyd:	Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2011-04-01
Cyfres:	INRAE Productions Animales
Mynediad Ar-lein:	https://productions-animales.org/article/view/3301

Eitemau Tebyg

Modalités et risques de transfert des polluants organiques persistants vers le lait
gan: G. RYCHEN, et al.
Cyhoeddwyd: (2005-12-01)

Composition anatomique, production d'œufs et efficacité alimentaire de poules pondeuses. Corrélations phénotypiques
gan: Ricard FH, et al.
Cyhoeddwyd: (1980-04-01)

Production et caractéristiques physico-chimiques des œufs de la poule locale de Niamey (Niger)
gan: Adamou Guisso Taffa, et al.
Cyhoeddwyd: (2022-12-01)

Valeur énergétique des aliments chez la poule pondeuse
gan: M. LESSIRE, et al.
Cyhoeddwyd: (1995-06-01)

Systèmes de production et bien-être en élevage de poules pondeuses
gan: V. MICHEL, et al.
Cyhoeddwyd: (2020-05-01)

L’hépatite virale E: Résultats d’investigations préliminaires chez la poule pondeuse et la poule reproductrice
gan: Mohamed MOUAHID, et al.
Cyhoeddwyd: (2021-09-01)

Cas de coccidiose cæcale chez des poules pondeuses après diverses manipulations
gan: Angaya Maho, et al.
Cyhoeddwyd: (1997-01-01)

L’épandage de matières fertilisantes d’origine résiduaire sur les prairies comporte-t-il des risques en termes de transfert de polluants organiques et inorganiques vers la chaîne alimentaire ?
gan: A. CHATELET, et al.
Cyhoeddwyd: (2015-12-01)

Le transfert des micropolluants organiques dans la chaîne alimentaire Etat et perspectives de recherche
gan: Feidt Cyril, et al.
Cyhoeddwyd: (2000-09-01)

Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux
gan: Perrine Mane
Cyhoeddwyd: (2017-12-01)

Comment l’alimentation des poules influence la qualité des œufs
gan: I. BOUVAREL, et al.
Cyhoeddwyd: (2020-04-01)

L'héritabilité de la production d'œufs doubles chez la poule
gan: Corcelle P
Cyhoeddwyd: (1969-04-01)

Rations sans protéines animales, formule d'avenir pour les régions tropicales. I. La poule pondeuse
gan: R. Branckaert, et al.
Cyhoeddwyd: (1973-04-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
gan: KOUAME Adam Camille, et al.
Cyhoeddwyd: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
gan: KOUAME Adam Camille, et al.
Cyhoeddwyd: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
gan: KOUAME Adam Camille, et al.
Cyhoeddwyd: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
gan: KOUAME Adam Camille, et al.
Cyhoeddwyd: (2023-07-01)

Mode d’élevage des poules et quatité de l’oeuf de consommation
gan: B. SAUVEUR
Cyhoeddwyd: (1991-05-01)

Composition des lipides de l'œuf chez des poules <it>Leghorn </it>normales et naines
gan: Pihet Andrée, et al.
Cyhoeddwyd: (1984-04-01)

Influence d'un aliment dilué sur des lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
gan: Noé JP, et al.
Cyhoeddwyd: (1995-06-01)

Utilisation des drêches de brasserie et du contenu du rumen de bovins dans l'alimentation de poules pondeuses
gan: J. Laurent, et al.
Cyhoeddwyd: (1971-04-01)

Régions chromosomiques influençant les caractères de production et de qualité des oeufs de poule
gan: H ROMÉ, et al.
Cyhoeddwyd: (2016-06-01)

Gène <it>Hi </it>et production d'œufs chez la poule: intensité de ponte et «pauses»
gan: Durand L, et al.
Cyhoeddwyd: (1976-01-01)

Utilisation des drèches de brasserie desséchées dans l'alimentation animale en régions équatoriales et tropicales. II. La poule pondeuse
gan: R. Branckaert, et al.
Cyhoeddwyd: (1970-02-01)

Alimentation séparée (céréales graines entières + aliment complémentaire granulé + coquilles d'huître) des poulettes et des poules pondeuses en climat chaud
gan: T. Yo, et al.
Cyhoeddwyd: (1995-01-01)

Les oeufs de tortue de mer (Chelonia Mydas), aliment traditionnel vietnamien : Composition chimique et valeur alimentaire
gan: C. Richard, et al.
Cyhoeddwyd: (1961-03-01)

Variabilité génétique et corrélations phénotypiques caractérisant la consommation alimentaire de poules pondeuses après correction pour le poids corporel et la ponte
gan: Mérat P, et al.
Cyhoeddwyd: (1974-07-01)

Facteurs physiologiques et environnementaux influençant la production et la qualité de l’œuf
gan: A. TRAVEL, et al.
Cyhoeddwyd: (2011-04-01)

Performances de production d'oeufs et efficacité alimentaire de poules de race égyptienne Mandarah à deux températures
gan: A. Bordas, et al.
Cyhoeddwyd: (1994-04-01)

Contribution de la cytogénétique à l'étude de la fertilité de 2 lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
gan: Cribiu EP, et al.
Cyhoeddwyd: (1995-08-01)

De l’œuf et de la poule : le travail mis au jour par le récit dessiné… et inversement
gan: Jean-Paul Géhin, et al.
Cyhoeddwyd: (2022-12-01)

Gènes a effet visible: relation avec la ponte, le poids des œufs et le poids des poules adultes
gan: Durand L, et al.
Cyhoeddwyd: (1972-10-01)

Influence d'une modification de l'accroissement des dépôts adipeux chez la poule pondeuse: Résultats d'une sélection divergente portant sur trois générations
gan: Guy Gérard, et al.
Cyhoeddwyd: (1980-10-01)

Introduction du test sur Membrane Chorioallontoïque de l’oeuf de poule pour les produits cosmétiques dans un contexte malgache
gan: Eugénie Josephine, et al.
Cyhoeddwyd: (2022-01-01)

Impacts des amendements organiques sur les caractéristiques physico-chimiques d’un sol ferrallitique du Sud-Bénin
gan: René Bodjrènou, et al.
Cyhoeddwyd: (2022-12-01)

Une approche critique du modèle dominant de prévention du risque chimique
gan: Brahim Mohammed-Brahim, et al.
Cyhoeddwyd: (2009-04-01)

Réponse à la chaleur de poules pondeuses issues de lignées sélectionnées pour une faible (R<sup>-</sup>) ou forte (R<sup>+</sup>) consommation alimentaire résiduelle
gan: Minvielle F, et al.
Cyhoeddwyd: (1997-05-01)

Structure, propriétés et minéralisation de la coquille de l’œuf : rôle de la matrice organique dans le contrôle de sa fabrication
gan: Y. NYS, et al.
Cyhoeddwyd: (2011-04-01)

L’ACTION PUBLIQUE Contaminants chimiques des aliments : évaluation et gestion des risques
gan: Narbonne Jean-François
Cyhoeddwyd: (2000-09-01)

Gènes influant sur la variance phénotypique de l'âge au premier œuf et la composition de cette variance chez la poule domestique
gan: Bordas A, et al.
Cyhoeddwyd: (1970-01-01)