Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Le présent article fait le point sur les contaminants chimiques organiques potentiellement présents dans les œufs de poules pondeuses. Ils ont pour origine soit des médicaments vétérinaires, des additifs introduits dans les aliments, des pesticides utilisés pour la production des matières pr...

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	C. JONDREVILLE, A. FOURNIER, A. TRAVEL, C. FEIDT, B. ROUDAUT
Aineistotyyppi:	Artikkeli
Kieli:	fra
Julkaistu:	Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2011-04-01
Sarja:	INRAE Productions Animales
Linkit:	https://productions-animales.org/article/view/3301

Samankaltaisia teoksia

Modalités et risques de transfert des polluants organiques persistants vers le lait
Tekijä: G. RYCHEN, et al.
Julkaistu: (2005-12-01)

Composition anatomique, production d'œufs et efficacité alimentaire de poules pondeuses. Corrélations phénotypiques
Tekijä: Ricard FH, et al.
Julkaistu: (1980-04-01)

Production et caractéristiques physico-chimiques des œufs de la poule locale de Niamey (Niger)
Tekijä: Adamou Guisso Taffa, et al.
Julkaistu: (2022-12-01)

Valeur énergétique des aliments chez la poule pondeuse
Tekijä: M. LESSIRE, et al.
Julkaistu: (1995-06-01)

Systèmes de production et bien-être en élevage de poules pondeuses
Tekijä: V. MICHEL, et al.
Julkaistu: (2020-05-01)

L’hépatite virale E: Résultats d’investigations préliminaires chez la poule pondeuse et la poule reproductrice
Tekijä: Mohamed MOUAHID, et al.
Julkaistu: (2021-09-01)

Cas de coccidiose cæcale chez des poules pondeuses après diverses manipulations
Tekijä: Angaya Maho, et al.
Julkaistu: (1997-01-01)

L’épandage de matières fertilisantes d’origine résiduaire sur les prairies comporte-t-il des risques en termes de transfert de polluants organiques et inorganiques vers la chaîne alimentaire ?
Tekijä: A. CHATELET, et al.
Julkaistu: (2015-12-01)

Le transfert des micropolluants organiques dans la chaîne alimentaire Etat et perspectives de recherche
Tekijä: Feidt Cyril, et al.
Julkaistu: (2000-09-01)

Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux
Tekijä: Perrine Mane
Julkaistu: (2017-12-01)

Comment l’alimentation des poules influence la qualité des œufs
Tekijä: I. BOUVAREL, et al.
Julkaistu: (2020-04-01)

L'héritabilité de la production d'œufs doubles chez la poule
Tekijä: Corcelle P
Julkaistu: (1969-04-01)

Rations sans protéines animales, formule d'avenir pour les régions tropicales. I. La poule pondeuse
Tekijä: R. Branckaert, et al.
Julkaistu: (1973-04-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
Tekijä: KOUAME Adam Camille, et al.
Julkaistu: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
Tekijä: KOUAME Adam Camille, et al.
Julkaistu: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
Tekijä: KOUAME Adam Camille, et al.
Julkaistu: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
Tekijä: KOUAME Adam Camille, et al.
Julkaistu: (2023-07-01)

Mode d’élevage des poules et quatité de l’oeuf de consommation
Tekijä: B. SAUVEUR
Julkaistu: (1991-05-01)

Composition des lipides de l'œuf chez des poules <it>Leghorn </it>normales et naines
Tekijä: Pihet Andrée, et al.
Julkaistu: (1984-04-01)

Influence d'un aliment dilué sur des lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
Tekijä: Noé JP, et al.
Julkaistu: (1995-06-01)

Utilisation des drêches de brasserie et du contenu du rumen de bovins dans l'alimentation de poules pondeuses
Tekijä: J. Laurent, et al.
Julkaistu: (1971-04-01)

Régions chromosomiques influençant les caractères de production et de qualité des oeufs de poule
Tekijä: H ROMÉ, et al.
Julkaistu: (2016-06-01)

Gène <it>Hi </it>et production d'œufs chez la poule: intensité de ponte et «pauses»
Tekijä: Durand L, et al.
Julkaistu: (1976-01-01)

Utilisation des drèches de brasserie desséchées dans l'alimentation animale en régions équatoriales et tropicales. II. La poule pondeuse
Tekijä: R. Branckaert, et al.
Julkaistu: (1970-02-01)

Alimentation séparée (céréales graines entières + aliment complémentaire granulé + coquilles d'huître) des poulettes et des poules pondeuses en climat chaud
Tekijä: T. Yo, et al.
Julkaistu: (1995-01-01)

Les oeufs de tortue de mer (Chelonia Mydas), aliment traditionnel vietnamien : Composition chimique et valeur alimentaire
Tekijä: C. Richard, et al.
Julkaistu: (1961-03-01)

Variabilité génétique et corrélations phénotypiques caractérisant la consommation alimentaire de poules pondeuses après correction pour le poids corporel et la ponte
Tekijä: Mérat P, et al.
Julkaistu: (1974-07-01)

Facteurs physiologiques et environnementaux influençant la production et la qualité de l’œuf
Tekijä: A. TRAVEL, et al.
Julkaistu: (2011-04-01)

Performances de production d'oeufs et efficacité alimentaire de poules de race égyptienne Mandarah à deux températures
Tekijä: A. Bordas, et al.
Julkaistu: (1994-04-01)

Contribution de la cytogénétique à l'étude de la fertilité de 2 lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
Tekijä: Cribiu EP, et al.
Julkaistu: (1995-08-01)

De l’œuf et de la poule : le travail mis au jour par le récit dessiné… et inversement
Tekijä: Jean-Paul Géhin, et al.
Julkaistu: (2022-12-01)

Gènes a effet visible: relation avec la ponte, le poids des œufs et le poids des poules adultes
Tekijä: Durand L, et al.
Julkaistu: (1972-10-01)

Influence d'une modification de l'accroissement des dépôts adipeux chez la poule pondeuse: Résultats d'une sélection divergente portant sur trois générations
Tekijä: Guy Gérard, et al.
Julkaistu: (1980-10-01)

Introduction du test sur Membrane Chorioallontoïque de l’oeuf de poule pour les produits cosmétiques dans un contexte malgache
Tekijä: Eugénie Josephine, et al.
Julkaistu: (2022-01-01)

Impacts des amendements organiques sur les caractéristiques physico-chimiques d’un sol ferrallitique du Sud-Bénin
Tekijä: René Bodjrènou, et al.
Julkaistu: (2022-12-01)

Une approche critique du modèle dominant de prévention du risque chimique
Tekijä: Brahim Mohammed-Brahim, et al.
Julkaistu: (2009-04-01)

Réponse à la chaleur de poules pondeuses issues de lignées sélectionnées pour une faible (R<sup>-</sup>) ou forte (R<sup>+</sup>) consommation alimentaire résiduelle
Tekijä: Minvielle F, et al.
Julkaistu: (1997-05-01)

Structure, propriétés et minéralisation de la coquille de l’œuf : rôle de la matrice organique dans le contrôle de sa fabrication
Tekijä: Y. NYS, et al.
Julkaistu: (2011-04-01)

L’ACTION PUBLIQUE Contaminants chimiques des aliments : évaluation et gestion des risques
Tekijä: Narbonne Jean-François
Julkaistu: (2000-09-01)

Gènes influant sur la variance phénotypique de l'âge au premier œuf et la composition de cette variance chez la poule domestique
Tekijä: Bordas A, et al.
Julkaistu: (1970-01-01)