Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Contaminants chimiques organiques des œufs de poule pondeuse : aspects réglementaires, modalités et risques de transfert

Le présent article fait le point sur les contaminants chimiques organiques potentiellement présents dans les œufs de poules pondeuses. Ils ont pour origine soit des médicaments vétérinaires, des additifs introduits dans les aliments, des pesticides utilisés pour la production des matières pr...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	C. JONDREVILLE, A. FOURNIER, A. TRAVEL, C. FEIDT, B. ROUDAUT
Format:	Artykuł
Język:	fra
Wydane:	Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2011-04-01
Seria:	INRAE Productions Animales
Dostęp online:	https://productions-animales.org/article/view/3301

Podobne zapisy

Modalités et risques de transfert des polluants organiques persistants vers le lait
od: G. RYCHEN, i wsp.
Wydane: (2005-12-01)

Composition anatomique, production d'œufs et efficacité alimentaire de poules pondeuses. Corrélations phénotypiques
od: Ricard FH, i wsp.
Wydane: (1980-04-01)

Production et caractéristiques physico-chimiques des œufs de la poule locale de Niamey (Niger)
od: Adamou Guisso Taffa, i wsp.
Wydane: (2022-12-01)

Valeur énergétique des aliments chez la poule pondeuse
od: M. LESSIRE, i wsp.
Wydane: (1995-06-01)

Systèmes de production et bien-être en élevage de poules pondeuses
od: V. MICHEL, i wsp.
Wydane: (2020-05-01)

L’hépatite virale E: Résultats d’investigations préliminaires chez la poule pondeuse et la poule reproductrice
od: Mohamed MOUAHID, i wsp.
Wydane: (2021-09-01)

Cas de coccidiose cæcale chez des poules pondeuses après diverses manipulations
od: Angaya Maho, i wsp.
Wydane: (1997-01-01)

L’épandage de matières fertilisantes d’origine résiduaire sur les prairies comporte-t-il des risques en termes de transfert de polluants organiques et inorganiques vers la chaîne alimentaire ?
od: A. CHATELET, i wsp.
Wydane: (2015-12-01)

Le transfert des micropolluants organiques dans la chaîne alimentaire Etat et perspectives de recherche
od: Feidt Cyril, i wsp.
Wydane: (2000-09-01)

Noire géline pond blanc œuf ou Poules et poulaillers médiévaux
od: Perrine Mane
Wydane: (2017-12-01)

Comment l’alimentation des poules influence la qualité des œufs
od: I. BOUVAREL, i wsp.
Wydane: (2020-04-01)

L'héritabilité de la production d'œufs doubles chez la poule
od: Corcelle P
Wydane: (1969-04-01)

Rations sans protéines animales, formule d'avenir pour les régions tropicales. I. La poule pondeuse
od: R. Branckaert, i wsp.
Wydane: (1973-04-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
od: KOUAME Adam Camille, i wsp.
Wydane: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
od: KOUAME Adam Camille, i wsp.
Wydane: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
od: KOUAME Adam Camille, i wsp.
Wydane: (2023-07-01)

Effet de l’incorporation de la farine d’épluchures de manioc sur la composition physico-chimique et nutritionnelle des œufs de poule "ISA BROWN"
od: KOUAME Adam Camille, i wsp.
Wydane: (2023-07-01)

Mode d’élevage des poules et quatité de l’oeuf de consommation
od: B. SAUVEUR
Wydane: (1991-05-01)

Composition des lipides de l'œuf chez des poules <it>Leghorn </it>normales et naines
od: Pihet Andrée, i wsp.
Wydane: (1984-04-01)

Influence d'un aliment dilué sur des lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
od: Noé JP, i wsp.
Wydane: (1995-06-01)

Utilisation des drêches de brasserie et du contenu du rumen de bovins dans l'alimentation de poules pondeuses
od: J. Laurent, i wsp.
Wydane: (1971-04-01)

Régions chromosomiques influençant les caractères de production et de qualité des oeufs de poule
od: H ROMÉ, i wsp.
Wydane: (2016-06-01)

Gène <it>Hi </it>et production d'œufs chez la poule: intensité de ponte et «pauses»
od: Durand L, i wsp.
Wydane: (1976-01-01)

Utilisation des drèches de brasserie desséchées dans l'alimentation animale en régions équatoriales et tropicales. II. La poule pondeuse
od: R. Branckaert, i wsp.
Wydane: (1970-02-01)

Alimentation séparée (céréales graines entières + aliment complémentaire granulé + coquilles d'huître) des poulettes et des poules pondeuses en climat chaud
od: T. Yo, i wsp.
Wydane: (1995-01-01)

Les oeufs de tortue de mer (Chelonia Mydas), aliment traditionnel vietnamien : Composition chimique et valeur alimentaire
od: C. Richard, i wsp.
Wydane: (1961-03-01)

Variabilité génétique et corrélations phénotypiques caractérisant la consommation alimentaire de poules pondeuses après correction pour le poids corporel et la ponte
od: Mérat P, i wsp.
Wydane: (1974-07-01)

Facteurs physiologiques et environnementaux influençant la production et la qualité de l’œuf
od: A. TRAVEL, i wsp.
Wydane: (2011-04-01)

Performances de production d'oeufs et efficacité alimentaire de poules de race égyptienne Mandarah à deux températures
od: A. Bordas, i wsp.
Wydane: (1994-04-01)

Contribution de la cytogénétique à l'étude de la fertilité de 2 lignées de poules pondeuses sélectionnées sur la consommation alimentaire résiduelle
od: Cribiu EP, i wsp.
Wydane: (1995-08-01)

De l’œuf et de la poule : le travail mis au jour par le récit dessiné… et inversement
od: Jean-Paul Géhin, i wsp.
Wydane: (2022-12-01)

Gènes a effet visible: relation avec la ponte, le poids des œufs et le poids des poules adultes
od: Durand L, i wsp.
Wydane: (1972-10-01)

Influence d'une modification de l'accroissement des dépôts adipeux chez la poule pondeuse: Résultats d'une sélection divergente portant sur trois générations
od: Guy Gérard, i wsp.
Wydane: (1980-10-01)

Introduction du test sur Membrane Chorioallontoïque de l’oeuf de poule pour les produits cosmétiques dans un contexte malgache
od: Eugénie Josephine, i wsp.
Wydane: (2022-01-01)

Impacts des amendements organiques sur les caractéristiques physico-chimiques d’un sol ferrallitique du Sud-Bénin
od: René Bodjrènou, i wsp.
Wydane: (2022-12-01)

Une approche critique du modèle dominant de prévention du risque chimique
od: Brahim Mohammed-Brahim, i wsp.
Wydane: (2009-04-01)

Réponse à la chaleur de poules pondeuses issues de lignées sélectionnées pour une faible (R<sup>-</sup>) ou forte (R<sup>+</sup>) consommation alimentaire résiduelle
od: Minvielle F, i wsp.
Wydane: (1997-05-01)

Structure, propriétés et minéralisation de la coquille de l’œuf : rôle de la matrice organique dans le contrôle de sa fabrication
od: Y. NYS, i wsp.
Wydane: (2011-04-01)

L’ACTION PUBLIQUE Contaminants chimiques des aliments : évaluation et gestion des risques
od: Narbonne Jean-François
Wydane: (2000-09-01)

Gènes influant sur la variance phénotypique de l'âge au premier œuf et la composition de cette variance chez la poule domestique
od: Bordas A, i wsp.
Wydane: (1970-01-01)