Investigação empírica da eficiência no setor de alimentos An empirical study of the efficiency in the food sector
Intensivos processos de integração de mercados, conjuntamente com a profunda transformação que tem ocorrido com o sistema econômico mundial, justificam a avaliação da eficiência do setor de alimentos no Brasil. O propósito deste estudo é de analisar a Eficiência Técnica Total, Eficiência Técnica e a...
Main Author: | Paulo Sergio Ceretta |
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Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal de São Carlos
1999-12-01
|
Series: | Gestão & Produção |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X1999000300003 |
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