CONDIÇÕES DE TRABALHO E ATUAÇÃO DE CONSELHEIROS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM MUNICÍPIOS DE MINAS GERAIS E ESPÍRITO SANTO
A atuação adequada dos Conselhos de Alimentação Escolar gera perspectivas de redução de irregularidades na utilização dos recursos públicos e melhoria da qualidade da alimentação escolar. Buscou-se, neste estudo, conhecer as condições de trabalho e atuação dos conselheiros segundo as normativas do P...
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro
2019-04-01
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| author | Anelise Andrade de Souza Camilo Adalton Mariano da Silva Olívia Maria de Paula Alves Bezerra Elido Bonomo |
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| description | A atuação adequada dos Conselhos de Alimentação Escolar gera perspectivas de redução de irregularidades na utilização dos recursos públicos e melhoria da qualidade da alimentação escolar. Buscou-se, neste estudo, conhecer as condições de trabalho e atuação dos conselheiros segundo as normativas do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Foi realizado estudo transversal com 425 conselheiros oriundos de 84 municípios de Minas Gerais e Espírito Santo. Foram realizadas análises descritivas, univariadas e multivariadas, utilizando testes do qui-quadrado de Pearson e regressão de Poisson, obtendo-se a razão de prevalência. Os resultados do estudo indicaram funcionamento precário dos conselhos, assim como condições de trabalho inadequadas para os conselheiros, que têm sua atuação prejudicada pela inadequação de infraestrutura de trabalho. As razões de prevalência sugerem uma ação positiva no controle social quando o conselheiro é eleito democraticamente, quando possui adequada infraestrutura de trabalho e acesso a informações sobre o programa. Os achados denotam a necessidade de propiciar aos conselheiros educação continuada, melhorar suas condições de trabalho e favorecer sua atuação participativa e democrática, propiciando um efetivo controle social do programa.
DOI: 10.12957/demetra.2019.37875 |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2238-913X |
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| publisher | Universidade do Estado do Rio de Janeiro |
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| spelling | doaj.art-eb40d43b1cdb41be9e8949a4f08e19782022-12-22T01:58:45ZengUniversidade do Estado do Rio de JaneiroDemetra2238-913X2019-04-01140e37875e3787510.12957/demetra.2019.3787521376CONDIÇÕES DE TRABALHO E ATUAÇÃO DE CONSELHEIROS DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR EM MUNICÍPIOS DE MINAS GERAIS E ESPÍRITO SANTOAnelise Andrade de Souza0Camilo Adalton Mariano da Silva1Olívia Maria de Paula Alves Bezerra2Elido Bonomo3Instituto René Rachou, Fiocruz MinasEscola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Universidade Federal de Ouro PretoEscola de Medicina, Universidade Federal de Ouro PretoEscola de Nutrição, Departamento de Nutrição Clínica e Social, Universidade Federal de Ouro PretoA atuação adequada dos Conselhos de Alimentação Escolar gera perspectivas de redução de irregularidades na utilização dos recursos públicos e melhoria da qualidade da alimentação escolar. Buscou-se, neste estudo, conhecer as condições de trabalho e atuação dos conselheiros segundo as normativas do Programa Nacional de Alimentação Escolar. Foi realizado estudo transversal com 425 conselheiros oriundos de 84 municípios de Minas Gerais e Espírito Santo. Foram realizadas análises descritivas, univariadas e multivariadas, utilizando testes do qui-quadrado de Pearson e regressão de Poisson, obtendo-se a razão de prevalência. Os resultados do estudo indicaram funcionamento precário dos conselhos, assim como condições de trabalho inadequadas para os conselheiros, que têm sua atuação prejudicada pela inadequação de infraestrutura de trabalho. As razões de prevalência sugerem uma ação positiva no controle social quando o conselheiro é eleito democraticamente, quando possui adequada infraestrutura de trabalho e acesso a informações sobre o programa. Os achados denotam a necessidade de propiciar aos conselheiros educação continuada, melhorar suas condições de trabalho e favorecer sua atuação participativa e democrática, propiciando um efetivo controle social do programa. DOI: 10.12957/demetra.2019.37875https://www.e-publicacoes.uerj.br/index.php/demetra/article/view/37875conselho de alimentação escolar. condições de trabalho. atuação. |
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