Características da carcaça e alometria dos tecidos de cabritos F1 Boer × Saanen Carcass traits and tissue allometry in Boer × Saanen kids

Características da carcaça e alometria dos tecidos de cabritos F1 Boer × Saanen Carcass traits and tissue allometry in Boer × Saanen kids

Com o objetivo de avaliar as características de carcaça e a alometria dos cortes comerciais e dos tecidos de cabritos F1 Boer × Saanen, 35 animais foram abatidos ao atingirem 5, 10, 15, 20 e 25 kg de peso vivo (PV). A dieta dos animais foi composta de leite de vaca nos primeiros 49 dias e ração à vo...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: José Morais Pereira Filho, Kleber Tomás de Resende, Izabelle Auxiliadora Molina de Almeida Teixeira, Américo Garcia da Silva Sobrinho, Enrique Alejandro Yáñez, Ângela Cristina Dias Ferreira
Format: Article
Language:English
Published: Sociedade Brasileira de Zootecnia 2008-05-01
Series:Revista Brasileira de Zootecnia
Subjects:
crescimento
gordura
lombo
músculo
perna
fat
growth
leg
loin
muscle
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000500019

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