Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies
Este trabalho tem como objetivo descrever e analisar três casos (envolvendo seis empresas) de relação entre varejistas e produtores de hortícolas, com base no referencial teórico de alianças estratégicas proposto por GATTORNA & WALTERS (1996). Para isto estas seis empresas foram visitadas e fora...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de São Carlos
1999-12-01
|
| Series: | Gestão & Produção |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X1999000300008 |
| _version_ | 1811293240154914816 |
|---|---|
| author | Thiago Zanon Pelição Marcos Fava Neves Dante Pinheiro Martinelli |
| author_facet | Thiago Zanon Pelição Marcos Fava Neves Dante Pinheiro Martinelli |
| author_sort | Thiago Zanon Pelição |
| collection | DOAJ |
| description | Este trabalho tem como objetivo descrever e analisar três casos (envolvendo seis empresas) de relação entre varejistas e produtores de hortícolas, com base no referencial teórico de alianças estratégicas proposto por GATTORNA & WALTERS (1996). Para isto estas seis empresas foram visitadas e foram entrevistadas em profundidade para se entender como se dá a transação, as alternativas ao formato em execução, os riscos, fatores de estabilidade e outros considerados no Modelo.<br>This research analyses three case studies of transactions between horticultural producers and retailers in their supply management process of horticultural products. The first transaction studied is what can be called an strategic alliance where both retailers and producers depend highly on each other, with several advantages for both, mainly related to transaction cost reducing and chain coordination. The second is a case where the retailer is the coordinator of the transaction, using mostly the price mechanism to buy horticultural products, and the third is a case where a company of producers coordinate the transaction. These three cases are discussed under the model of GATTORNA & WALTERS (1996) for strategic alliances. |
| first_indexed | 2024-04-13T04:58:29Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-ebe2f28f17bb4ca5abfd1b0bbbbde604 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0104-530X 1806-9649 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-04-13T04:58:29Z |
| publishDate | 1999-12-01 |
| publisher | Universidade Federal de São Carlos |
| record_format | Article |
| series | Gestão & Produção |
| spelling | doaj.art-ebe2f28f17bb4ca5abfd1b0bbbbde6042022-12-22T03:01:25ZporUniversidade Federal de São CarlosGestão & Produção0104-530X1806-96491999-12-016323324210.1590/S0104-530X1999000300008Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategiesThiago Zanon PeliçãoMarcos Fava NevesDante Pinheiro MartinelliEste trabalho tem como objetivo descrever e analisar três casos (envolvendo seis empresas) de relação entre varejistas e produtores de hortícolas, com base no referencial teórico de alianças estratégicas proposto por GATTORNA & WALTERS (1996). Para isto estas seis empresas foram visitadas e foram entrevistadas em profundidade para se entender como se dá a transação, as alternativas ao formato em execução, os riscos, fatores de estabilidade e outros considerados no Modelo.<br>This research analyses three case studies of transactions between horticultural producers and retailers in their supply management process of horticultural products. The first transaction studied is what can be called an strategic alliance where both retailers and producers depend highly on each other, with several advantages for both, mainly related to transaction cost reducing and chain coordination. The second is a case where the retailer is the coordinator of the transaction, using mostly the price mechanism to buy horticultural products, and the third is a case where a company of producers coordinate the transaction. These three cases are discussed under the model of GATTORNA & WALTERS (1996) for strategic alliances.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X1999000300008hortícolasaquisição de produtos frescosprodutos frescosalianças estratégicashorticultural supplysupply chain managementretailinghorticultureentrepreneurship |
| spellingShingle | Thiago Zanon Pelição Marcos Fava Neves Dante Pinheiro Martinelli Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies Gestão & Produção hortícolas aquisição de produtos frescos produtos frescos alianças estratégicas horticultural supply supply chain management retailing horticulture entrepreneurship |
| title | Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies |
| title_full | Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies |
| title_fullStr | Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies |
| title_full_unstemmed | Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies |
| title_short | Gestão de compra de produtos hortícolas por varejistas: análise de estratégias empresariais Retailers horticultural supply chain strategies |
| title_sort | gestao de compra de produtos horticolas por varejistas analise de estrategias empresariais retailers horticultural supply chain strategies |
| topic | hortícolas aquisição de produtos frescos produtos frescos alianças estratégicas horticultural supply supply chain management retailing horticulture entrepreneurship |
| url | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0104-530X1999000300008 |
| work_keys_str_mv | AT thiagozanonpelicao gestaodecompradeprodutoshorticolasporvarejistasanalisedeestrategiasempresariaisretailershorticulturalsupplychainstrategies AT marcosfavaneves gestaodecompradeprodutoshorticolasporvarejistasanalisedeestrategiasempresariaisretailershorticulturalsupplychainstrategies AT dantepinheiromartinelli gestaodecompradeprodutoshorticolasporvarejistasanalisedeestrategiasempresariaisretailershorticulturalsupplychainstrategies |