Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus
El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la harina de hojas de Erythrina sobre los perfiles bioquímicos, parámetros biológicos y tejido hepático de Cavia porcellus. Se utilizaron 75 cuyes machos de 13 días de edad, formándose 5 grupos experimentales con tres repeticiones cada uno. Tod...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Trujillo
2017-12-01
|
| Series: | Scientia Agropecuaria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1633 |
| _version_ | 1819227520226033664 |
|---|---|
| author | Daniel Paredes-López Rizal Robles-Huaynate Orlando Córdova-Chumbes Emili De la Cruz-Paucar |
| author_facet | Daniel Paredes-López Rizal Robles-Huaynate Orlando Córdova-Chumbes Emili De la Cruz-Paucar |
| author_sort | Daniel Paredes-López |
| collection | DOAJ |
| description | El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la harina de hojas de Erythrina sobre los perfiles bioquímicos, parámetros biológicos y tejido hepático de Cavia porcellus. Se utilizaron 75 cuyes machos de 13 días de edad, formándose 5 grupos experimentales con tres repeticiones cada uno. Todos se alimentaron con 100 g/día de King grass y alimento balanceado para cuyes ad libitum. Las hojas con peciolo se secaron y se molturaron a 1 mm de diámetro. La sangre se obtuvo a los 75 días de edad de la vena safena lateral y en suero sanguíneo se determinó perfiles de glucosa, proteína total, albumina, aspartato aminotrasferasa, alanino aminotransferasa, lactato deshidrogenasa y urea. Trozos de hígado se procesaron hasta obtener los cortes histológicos. Los perfiles de proteína total y albumina mostraron regresión lineal positiva (p < 0,05), el rendimiento de carcasa regresión lineal negativa (p < 0,05) y la estructura histológica del hígado no tuvo cambios a medida que incrementó el nivel de harina de Erytrhina en la ración. La Erythrina causó una respuesta contrastante entre los perfiles de proteína total y albumina en sangre y el rendimiento de carcasa y no causó alteración estructural del hígado. |
| first_indexed | 2024-12-23T10:42:41Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-ed3a23517f254cb1af67ee1d12421fd6 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2077-9917 2306-6741 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-23T10:42:41Z |
| publishDate | 2017-12-01 |
| publisher | Universidad Nacional de Trujillo |
| record_format | Article |
| series | Scientia Agropecuaria |
| spelling | doaj.art-ed3a23517f254cb1af67ee1d12421fd62022-12-21T17:50:07ZengUniversidad Nacional de TrujilloScientia Agropecuaria2077-99172306-67412017-12-0184Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellusDaniel Paredes-López0Rizal Robles-Huaynate1Orlando Córdova-Chumbes2Emili De la Cruz-Paucar3Laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú.Laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú.Laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú.Laboratorio de Sanidad Animal, Facultad de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria de la Selva, Tingo María, Perú.El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la harina de hojas de Erythrina sobre los perfiles bioquímicos, parámetros biológicos y tejido hepático de Cavia porcellus. Se utilizaron 75 cuyes machos de 13 días de edad, formándose 5 grupos experimentales con tres repeticiones cada uno. Todos se alimentaron con 100 g/día de King grass y alimento balanceado para cuyes ad libitum. Las hojas con peciolo se secaron y se molturaron a 1 mm de diámetro. La sangre se obtuvo a los 75 días de edad de la vena safena lateral y en suero sanguíneo se determinó perfiles de glucosa, proteína total, albumina, aspartato aminotrasferasa, alanino aminotransferasa, lactato deshidrogenasa y urea. Trozos de hígado se procesaron hasta obtener los cortes histológicos. Los perfiles de proteína total y albumina mostraron regresión lineal positiva (p < 0,05), el rendimiento de carcasa regresión lineal negativa (p < 0,05) y la estructura histológica del hígado no tuvo cambios a medida que incrementó el nivel de harina de Erytrhina en la ración. La Erythrina causó una respuesta contrastante entre los perfiles de proteína total y albumina en sangre y el rendimiento de carcasa y no causó alteración estructural del hígado.http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1633Erythrinaperfiles bioquímicosparámetros biológicostejido hepático |
| spellingShingle | Daniel Paredes-López Rizal Robles-Huaynate Orlando Córdova-Chumbes Emili De la Cruz-Paucar Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus Scientia Agropecuaria Erythrina perfiles bioquímicos parámetros biológicos tejido hepático |
| title | Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus |
| title_full | Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus |
| title_fullStr | Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus |
| title_full_unstemmed | Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus |
| title_short | Efecto de la harina de hojas de Erythrina sp. sobre el perfil bioquímico, parámetros biológicos e histopatología del hígado de Cavia porcellus |
| title_sort | efecto de la harina de hojas de erythrina sp sobre el perfil bioquimico parametros biologicos e histopatologia del higado de cavia porcellus |
| topic | Erythrina perfiles bioquímicos parámetros biológicos tejido hepático |
| url | http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1633 |
| work_keys_str_mv | AT danielparedeslopez efectodelaharinadehojasdeerythrinaspsobreelperfilbioquimicoparametrosbiologicosehistopatologiadelhigadodecaviaporcellus AT rizalrobleshuaynate efectodelaharinadehojasdeerythrinaspsobreelperfilbioquimicoparametrosbiologicosehistopatologiadelhigadodecaviaporcellus AT orlandocordovachumbes efectodelaharinadehojasdeerythrinaspsobreelperfilbioquimicoparametrosbiologicosehistopatologiadelhigadodecaviaporcellus AT emilidelacruzpaucar efectodelaharinadehojasdeerythrinaspsobreelperfilbioquimicoparametrosbiologicosehistopatologiadelhigadodecaviaporcellus |