Evaluación de métodos de extracción de ADN para detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos

Evaluación de métodos de extracción de ADN para detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos

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Objetivo. Evaluar dos procedimientos para la extracción de ADN de Listeria monocytogenes a partir de muestras de alimentos contaminados artificialmente. Materiales y métodos. Se evaluaron diferentes métodos de extracción en cultivos puros de L. monocytogenes. Los métodos con mejores resultados fuero...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Lina López DA., Carlos Mejía G.
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Cordoba 2012-12-01
Series:Revista MVZ Cordoba
Subjects:
ADN
Contaminación de alimentos
extracción
Listeria
Online Access:http://revistas.unicordoba.edu.co/revistamvz/mvz-173/V17N3A11.pdf

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