Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da farinha pré-gelatinizada de milho e da soja micronizada em substituição total ao milho comum e ao farelo de soja, respectivamente, sobre o desempenho, peso relativo dos órgãos digestivos e parâmetros morfológicos intestinais (altura de vilosidad...
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Zootecnia
2013-11-01
|
| Series: | Boletim de Indústria Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/1280 |
| _version_ | 1811323308594954240 |
|---|---|
| author | PatrÃcia de Azevedo Castelo Branco José Augusto de Freitas Lima Elias Tadeu Fialho Rilke Tadeu Fonseca de Freitas Priscila Vieira Logato Zuleide Alves de Souza Santos Douglas de Carvalho Carellos |
| author_facet | PatrÃcia de Azevedo Castelo Branco José Augusto de Freitas Lima Elias Tadeu Fialho Rilke Tadeu Fonseca de Freitas Priscila Vieira Logato Zuleide Alves de Souza Santos Douglas de Carvalho Carellos |
| author_sort | PatrÃcia de Azevedo Castelo Branco |
| collection | DOAJ |
| description |
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da farinha pré-gelatinizada de milho e da soja micronizada em substituição total ao milho comum e ao farelo de soja, respectivamente, sobre o desempenho, peso relativo dos órgãos digestivos e parâmetros morfológicos intestinais (altura de vilosidade e profundidade de cripta), de leitões dos 21 aos 56 dias de idade. Foram utilizados 112 leitões mestiços (Landrace e Large White), desmamados aos 21 dias de idade, sendo 56 machos castrados e 56 fêmeas, com peso inicial médio de 8,0 kg, em um delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 (dois tipos de milho e dois tipos de soja), sete repetições e quatro leitões por unidade experimental. Não houve efeito da interação dos tipos de milho com os tipos de soja sobre o ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. A utilização da soja micronizada resultou em redução dos pesos relativos do fÃgado e intestino grosso, aos 33 dias de idade. O peso relativo do estômago foi influenciado pelos dois tipos de milho e de soja, sendo que os maiores valores foram obtidos com a dieta à base de milho e farelo de soja. A altura das vilosidades do duodeno e do jejuno, aos 33 dias de idade, foi influenciada pelos tipos de milho e de soja, sendo a profundidade de cripta no duodeno influenciada pela interação entre ambos. A altura das vilosidades foi maior quando se utilizou a farinha pré-gelatinizada de milho e a soja micronizada, e as profundidades das criptas no duodeno foram reduzidas quando se utilizou a combinação milho comum + soja micronizada. Os dados indicam que a farinha pré- gelatinizada de milho e a soja micronizada podem ser utilizadas em substituição total ao milho e ao farelo de soja em dietas para leitões dos 21 aos 56 dias de idade, sem prejuÃzos para o desempenho.
|
| first_indexed | 2024-04-13T13:52:46Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-eebd109cde0744dd937b06ba1b78e47b |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-13T13:52:46Z |
| publishDate | 2013-11-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
| record_format | Article |
| series | Boletim de Indústria Animal |
| spelling | doaj.art-eebd109cde0744dd937b06ba1b78e47b2022-12-22T02:44:18ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002013-11-01631Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idadePatrÃcia de Azevedo Castelo Branco0José Augusto de Freitas Lima1Elias Tadeu Fialho2Rilke Tadeu Fonseca de Freitas3Priscila Vieira Logato4Zuleide Alves de Souza Santos5Douglas de Carvalho Carellos6Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, Belo Horizonte, MGUniversidade Federal de Lavras, Departamento de Zootecnia, Lavras, MGUniversidade Federal de Lavras, Departamento de Zootecnia, Lavras, MGUniversidade Federal de Lavras, Departamento de Zootecnia, Lavras, MGUniversidade Federal de Lavras, Departamento de Zootecnia, Lavras, MGEmpresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, Belo Horizonte, MGEscola Agrotécnica Federal de São João Evangelista, São João Evangelista, MG O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da farinha pré-gelatinizada de milho e da soja micronizada em substituição total ao milho comum e ao farelo de soja, respectivamente, sobre o desempenho, peso relativo dos órgãos digestivos e parâmetros morfológicos intestinais (altura de vilosidade e profundidade de cripta), de leitões dos 21 aos 56 dias de idade. Foram utilizados 112 leitões mestiços (Landrace e Large White), desmamados aos 21 dias de idade, sendo 56 machos castrados e 56 fêmeas, com peso inicial médio de 8,0 kg, em um delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 2 (dois tipos de milho e dois tipos de soja), sete repetições e quatro leitões por unidade experimental. Não houve efeito da interação dos tipos de milho com os tipos de soja sobre o ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. A utilização da soja micronizada resultou em redução dos pesos relativos do fÃgado e intestino grosso, aos 33 dias de idade. O peso relativo do estômago foi influenciado pelos dois tipos de milho e de soja, sendo que os maiores valores foram obtidos com a dieta à base de milho e farelo de soja. A altura das vilosidades do duodeno e do jejuno, aos 33 dias de idade, foi influenciada pelos tipos de milho e de soja, sendo a profundidade de cripta no duodeno influenciada pela interação entre ambos. A altura das vilosidades foi maior quando se utilizou a farinha pré-gelatinizada de milho e a soja micronizada, e as profundidades das criptas no duodeno foram reduzidas quando se utilizou a combinação milho comum + soja micronizada. Os dados indicam que a farinha pré- gelatinizada de milho e a soja micronizada podem ser utilizadas em substituição total ao milho e ao farelo de soja em dietas para leitões dos 21 aos 56 dias de idade, sem prejuÃzos para o desempenho. http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/1280altura das vilosidadesdesempenhonutriçãopeso dos órgãosprofundidade de criptas |
| spellingShingle | PatrÃcia de Azevedo Castelo Branco José Augusto de Freitas Lima Elias Tadeu Fialho Rilke Tadeu Fonseca de Freitas Priscila Vieira Logato Zuleide Alves de Souza Santos Douglas de Carvalho Carellos Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade Boletim de Indústria Animal altura das vilosidades desempenho nutrição peso dos órgãos profundidade de criptas |
| title | Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade |
| title_full | Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade |
| title_fullStr | Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade |
| title_full_unstemmed | Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade |
| title_short | Utilização da farinha pré-gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitões dos 21 aos 56 dias de idade |
| title_sort | utilizaa§a£o da farinha pra c gelatinizada de milho e soja micronizada em dietas de leitaµes dos 21 aos 56 dias de idade |
| topic | altura das vilosidades desempenho nutrição peso dos órgãos profundidade de criptas |
| url | http://35.199.65.98:80/index.php/bia/article/view/1280 |
| work_keys_str_mv | AT patraciadeazevedocastelobranco utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT josaaugustodefreitaslima utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT eliastadeufialho utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT rilketadeufonsecadefreitas utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT priscilavieiralogato utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT zuleidealvesdesouzasantos utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade AT douglasdecarvalhocarellos utilizaaaodafarinhapragelatinizadademilhoesojamicronizadaemdietasdeleitaμesdos21aos56diasdeidade |