O planejamento da política de alimentação: uma análise a partir dos casos do México, Brasil e Peru

As políticas de alimentação vêm ganhando participação na agenda de políticas de combate à fome em vários países da América Latina. Buscamos apreender em quais aspectos o conceito de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) pode contribuir para o planejamento das políticas de alimentação. Assim, a hip...

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Bibliographic Details
Main Authors: Luciana Rosa de Souza, Walter Belik
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual de Campinas 2012-02-01
Series:Revista Segurança Alimentar e Nutricional
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