Lo global y lo local. Contexto que considerar para el diseño de políticas públicas y del sistema alimentario

De acuerdo con los trabajos de la FAO se puede constatar que ya desde antes de la pandemia existían indicios de una crisis alimentaria a escala global. Partiendo de esa tesis este artículo pretende proponer medidas de políticas públicas a nivel comunal que cumplan el doble objetivo de aportar a una...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: María Luz Trautmann
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Academia de Humanismo Cristiano 2021-12-01
Series:Revista de la Academia
Online Access:https://revistas.academia.cl/index.php/academia/article/view/2063
Description
Summary:De acuerdo con los trabajos de la FAO se puede constatar que ya desde antes de la pandemia existían indicios de una crisis alimentaria a escala global. Partiendo de esa tesis este artículo pretende proponer medidas de políticas públicas a nivel comunal que cumplan el doble objetivo de aportar a una transición hacia un sistema social solidario y sostenible, las cuales cobran especial relevancia en el marco de los valores propuestos por el movimiento por la soberanía alimentaria.
ISSN:0719-6318