Non-destructive online detection of early moldy core apples based on Vis/NIR transmission spectroscopy

Abstract Apple moldy core is a fungus-infested disease that is extremely insidious, usually occurring inside the fruit, making it very difficult to distinguish from the exterior with the naked eye. Using VIS/NIR transmission spectroscopy, this study successfully detected moldy core apples. By combin...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Xiaogang Jiang, Kang Ge, Zhi Liu, Nan Chen, Aiguo Ouyang, Yande Liu, Yuyang Huang, Jinghu Li, Mingmao Hu
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: SpringerOpen 2024-04-01
Loạt:Chemical and Biological Technologies in Agriculture
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://doi.org/10.1186/s40538-024-00588-8