ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC )
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengendalian kualitas terhadap produksi nata de coco sudah optimal. Penelitian ini dilakukan di home industri / industri rumahan yaitu CV. Salju Nata De Coco, penelitian ini menggunakan metode Statistic Quality Control ( SQC ) dengan melalui pendekata...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
Universitas Muhammadiyah Jakarta
2022-08-01
|
| Series: | JISI UMJ: Jurnal Integrasi Sistem Industri |
| Online Access: | https://jurnal.umj.ac.id/index.php/jisi/article/view/9394 |
| _version_ | 1797739726793342976 |
|---|---|
| author | Siti Wardah Suharto Suharto Rizka Lestari |
| author_facet | Siti Wardah Suharto Suharto Rizka Lestari |
| author_sort | Siti Wardah |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengendalian kualitas terhadap produksi nata de coco sudah optimal. Penelitian ini dilakukan di home industri / industri rumahan yaitu CV. Salju Nata De Coco, penelitian ini menggunakan metode Statistic Quality Control ( SQC ) dengan melalui pendekatan produksi pembuatan salju nata de coco. Pengamatan pengendalian kualitas dimulai dari proses pembuatan nata de coco hingga nata de coco jadi. Pengendalian kualitas ini diharapkan dapat meningkatkan dan mempertahankan mutu atau kualitas dari hasil produksi salju nata de coco yang sesuai dengan apa yang di spesifikasikan produk yang telah di tetapkan oleh pimpinan industri rumahan. Dari hasil analisi diperoleh bahwa masih perlu perbaikan untuk mengurangi kerusakan atau riject pada poduk salju nata de coco agar masih dalam ambang batas UCL. |
| first_indexed | 2024-03-12T14:01:19Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-f21ae5e0f33e4e51b3aef5326d672652 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2355-2085 2550-083X |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-03-12T14:01:19Z |
| publishDate | 2022-08-01 |
| publisher | Universitas Muhammadiyah Jakarta |
| record_format | Article |
| series | JISI UMJ: Jurnal Integrasi Sistem Industri |
| spelling | doaj.art-f21ae5e0f33e4e51b3aef5326d6726522023-08-22T05:12:58ZindUniversitas Muhammadiyah JakartaJISI UMJ: Jurnal Integrasi Sistem Industri2355-20852550-083X2022-08-019216517510.24853/jisi.9.2.165-1756241ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC )Siti Wardah0Suharto Suharto1Rizka Lestari2Teknik Industri, Universitas Islam IndragiriTeknik Industri, Universitas Islam IndragiriTeknik Industri, Universitas Islam IndragiriPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah pengendalian kualitas terhadap produksi nata de coco sudah optimal. Penelitian ini dilakukan di home industri / industri rumahan yaitu CV. Salju Nata De Coco, penelitian ini menggunakan metode Statistic Quality Control ( SQC ) dengan melalui pendekatan produksi pembuatan salju nata de coco. Pengamatan pengendalian kualitas dimulai dari proses pembuatan nata de coco hingga nata de coco jadi. Pengendalian kualitas ini diharapkan dapat meningkatkan dan mempertahankan mutu atau kualitas dari hasil produksi salju nata de coco yang sesuai dengan apa yang di spesifikasikan produk yang telah di tetapkan oleh pimpinan industri rumahan. Dari hasil analisi diperoleh bahwa masih perlu perbaikan untuk mengurangi kerusakan atau riject pada poduk salju nata de coco agar masih dalam ambang batas UCL.https://jurnal.umj.ac.id/index.php/jisi/article/view/9394 |
| spellingShingle | Siti Wardah Suharto Suharto Rizka Lestari ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) JISI UMJ: Jurnal Integrasi Sistem Industri |
| title | ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) |
| title_full | ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) |
| title_fullStr | ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) |
| title_full_unstemmed | ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) |
| title_short | ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI PRODUK NATA DE COCO DENGAN METODE STATISTIC QUALITY CONTROL ( SQC ) |
| title_sort | analisis pengendalian kualitas proses produksi produk nata de coco dengan metode statistic quality control sqc |
| url | https://jurnal.umj.ac.id/index.php/jisi/article/view/9394 |
| work_keys_str_mv | AT sitiwardah analisispengendaliankualitasprosesproduksiproduknatadecocodenganmetodestatisticqualitycontrolsqc AT suhartosuharto analisispengendaliankualitasprosesproduksiproduknatadecocodenganmetodestatisticqualitycontrolsqc AT rizkalestari analisispengendaliankualitasprosesproduksiproduknatadecocodenganmetodestatisticqualitycontrolsqc |