Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México

Ruta alimentaria en circuitos y producción de traspatio en Donato Guerra, México

Objetivo: Diseñar una ruta alimentaria en circuitos considerando la actividad pecuaria de traspatio, sus recursos naturales y culturales en Donato Guerra, México para su aprovechamiento turístico.Metodología: Diagnóstico turístico que consistió en la aplicación de un cuestionario a 250 visitantes a...

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Bibliographic Details
Main Authors: Celia Guzmán Hernández, Fabiola Soto Albarrán, Roberto Mendoza Vilchis, Andrés López Ojeda, Ricardo Hernández López
Format: Article
Language:Spanish
Published: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo 2019-01-01
Series:Estudios Sociales
Subjects:
alimentación contemporánea
ruta alimentaria
producción agropecuaria de traspatio
recursos culturales y naturales turísticos
Online Access:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41760730001

Internet

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