Gastronomía y turismo en Argentina Polo gastronómico Tomás Jofré

Gastronomía y turismo en Argentina Polo gastronómico Tomás Jofré

El turismo gastronómico está adquiriendo cada vez mayor importancia en el mundo, inde- pendientemente de si se trata de un país desarrollado o no. En Argentina este tipo de turismo cuenta con una larga tradición, en particular referida al enoturismo que se refleja en la Fiesta Nacional de la Vendi-...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Regina G. Schlüter, Daniela Thiel Ellul
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Investigación Social y Turismo 2008-04-01
Series:PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Subjects:
turismo gastronómico
motivaciones
perfiles del turista gastronómico
jof´ré
argentina
Online Access:http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2551

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