ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI
Kelompok Tani Minyak Serai Wangi Berkat Yakin merupakan kelompok tani penggerak diDesa Balai Batu Sandaran yang mengelola industri penyulingan minyak serai wangi. Pengolahan serai wangi harus memperhatikan aspek efisiensi dan efektifitas agar mampu memberikan keuntungan yang maksimal dan meningkatka...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Green Engineering Society
2019-02-01
|
| Series: | Journal of Applied Agricultural Science and Technology |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://kinfopolitani.com/index.php/JAAST/article/view/79 |
| _version_ | 1797717712179298304 |
|---|---|
| author | Yuni Ernita Sri Aulia Novita Jamaluddin Jamaluddin Indra Laksmana Rildiwan Rildiwan |
| author_facet | Yuni Ernita Sri Aulia Novita Jamaluddin Jamaluddin Indra Laksmana Rildiwan Rildiwan |
| author_sort | Yuni Ernita |
| collection | DOAJ |
| description | Kelompok Tani Minyak Serai Wangi Berkat Yakin merupakan kelompok tani penggerak diDesa Balai Batu Sandaran yang mengelola industri penyulingan minyak serai wangi. Pengolahan serai wangi harus memperhatikan aspek efisiensi dan efektifitas agar mampu memberikan keuntungan yang maksimal dan meningkatkan nilai tambah pada serai wangi. Tujuan penelitian adalah menentukan nilai tambah dan kelayakan finansial usaha minyak serai wangi pada Industri Minyak Serai Wangi Berkat Yakin Desa Balai Batu Sandaran. Analisis data dilakukan dengan Metode Hayami dan parameter kuantitatif dalam analisis kelayakan finansial ditunjukkan oleh indikator seperti: Benefit Cost Ratio (B/C),Internal Rate of Return (IRR), Net Present Value (NPV) dan Payback Periods (PBP). Hasil analisis nilai tambah yang diperoleh dari hasil pengolahan serai wangi dengan bahan baku 25.000kg menjadi minyak serai wangi sebanyak 400 kg adalah Rp.3.080/kg. Sedangkan rasio nilai tambah produk minyak serai wangi adalah sebesar 84%, artinya 84% dari nilai output (produk minyak serai wangi) merupakan nilai tambah yang diperoleh dari proses pengolahan serai wangi menjadi minyak serai wangi. Hasil perhitungan analisis kelayakan finansial industri minyak serai wangi didapatkan NPV Rp. 1.635.698.925,- IRR 37,60%,B/C Ratio 1,45, dan PBP adalah 3 tahun 6,5 bulan. Ditinjau dari aspek ekonomi, usaha produksi minyak serai wangi dapat dikatakan layak dan menguntungkan. |
| first_indexed | 2024-03-12T08:40:20Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-f3eb9edd02744bcf899c0f4a99e58e33 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2621-4709 2621-2528 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-12T08:40:20Z |
| publishDate | 2019-02-01 |
| publisher | Green Engineering Society |
| record_format | Article |
| series | Journal of Applied Agricultural Science and Technology |
| spelling | doaj.art-f3eb9edd02744bcf899c0f4a99e58e332023-09-02T16:53:33ZengGreen Engineering SocietyJournal of Applied Agricultural Science and Technology2621-47092621-25282019-02-01319110410.32530/jaast.v3i1.7979ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGIYuni Ernita0Sri Aulia Novita1Jamaluddin Jamaluddin2Indra Laksmana3Rildiwan Rildiwan4Politeknik Pertanian Negeri PayakumbuhPoliteknik Pertanian Negeri PayakumbuhPoliteknik Pertanian Negeri PayakumbuhPoliteknik Pertanian Negeri PayakumbuhPoliteknik Pertanian Negeri PayakumbuhKelompok Tani Minyak Serai Wangi Berkat Yakin merupakan kelompok tani penggerak diDesa Balai Batu Sandaran yang mengelola industri penyulingan minyak serai wangi. Pengolahan serai wangi harus memperhatikan aspek efisiensi dan efektifitas agar mampu memberikan keuntungan yang maksimal dan meningkatkan nilai tambah pada serai wangi. Tujuan penelitian adalah menentukan nilai tambah dan kelayakan finansial usaha minyak serai wangi pada Industri Minyak Serai Wangi Berkat Yakin Desa Balai Batu Sandaran. Analisis data dilakukan dengan Metode Hayami dan parameter kuantitatif dalam analisis kelayakan finansial ditunjukkan oleh indikator seperti: Benefit Cost Ratio (B/C),Internal Rate of Return (IRR), Net Present Value (NPV) dan Payback Periods (PBP). Hasil analisis nilai tambah yang diperoleh dari hasil pengolahan serai wangi dengan bahan baku 25.000kg menjadi minyak serai wangi sebanyak 400 kg adalah Rp.3.080/kg. Sedangkan rasio nilai tambah produk minyak serai wangi adalah sebesar 84%, artinya 84% dari nilai output (produk minyak serai wangi) merupakan nilai tambah yang diperoleh dari proses pengolahan serai wangi menjadi minyak serai wangi. Hasil perhitungan analisis kelayakan finansial industri minyak serai wangi didapatkan NPV Rp. 1.635.698.925,- IRR 37,60%,B/C Ratio 1,45, dan PBP adalah 3 tahun 6,5 bulan. Ditinjau dari aspek ekonomi, usaha produksi minyak serai wangi dapat dikatakan layak dan menguntungkan.https://kinfopolitani.com/index.php/JAAST/article/view/79analisis nilai tambahanalisis kelayakan finansialindustri minyak serai wangi |
| spellingShingle | Yuni Ernita Sri Aulia Novita Jamaluddin Jamaluddin Indra Laksmana Rildiwan Rildiwan ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI Journal of Applied Agricultural Science and Technology analisis nilai tambah analisis kelayakan finansial industri minyak serai wangi |
| title | ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI |
| title_full | ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI |
| title_fullStr | ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI |
| title_full_unstemmed | ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI |
| title_short | ANALISIS NILAI TAMBAH DAN KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI MINYAK SERAI WANGI |
| title_sort | analisis nilai tambah dan kelayakan finansial industri minyak serai wangi |
| topic | analisis nilai tambah analisis kelayakan finansial industri minyak serai wangi |
| url | https://kinfopolitani.com/index.php/JAAST/article/view/79 |
| work_keys_str_mv | AT yuniernita analisisnilaitambahdankelayakanfinansialindustriminyakseraiwangi AT sriaulianovita analisisnilaitambahdankelayakanfinansialindustriminyakseraiwangi AT jamaluddinjamaluddin analisisnilaitambahdankelayakanfinansialindustriminyakseraiwangi AT indralaksmana analisisnilaitambahdankelayakanfinansialindustriminyakseraiwangi AT rildiwanrildiwan analisisnilaitambahdankelayakanfinansialindustriminyakseraiwangi |