Principales factores que modifican el sistema inmune en camarones peneidos estrategias para un cultivo sostenible
Introducción: Con la expansión de enfermedades de camarones a nivel mundial durante las últimas dos décadas incrementó el estudio de factores que modifican el sistema inmune. Revisar los principales factores que modifican la respuesta inmune en camarones peneidos. Desarrollo: Los factores que afe...
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| Published: |
Ediciones Universidad de Camagüey
2022-01-01
|
| Series: | Revista de Producción Animal |
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| author | Leonardo Davier Martín Ríos Yulaine Corrales Barrios Marbelys González Salotén Olimpia Carrillo Farnés Héctor Cabrera Alarcón Amílcar Arenal Cruz |
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| description | Introducción: Con la expansión de enfermedades de camarones a nivel mundial durante las últimas dos décadas incrementó el estudio de factores que modifican el sistema inmune. Revisar los principales factores que modifican la respuesta inmune en camarones peneidos.
Desarrollo: Los factores que afectan el sistema inmune del camarón se clasifican en bióticos y abióticos. Entre los factores abióticos se encuentran la temperatura, la salinidad, el pH y la presencia de compuestos nitrogenados en el medio de cría. Entre los factores bióticos se destaca la caracterización de las microbiotas externas e internas de los animales, el análisis de compuestos bioactivos propios del hábitat y el desarrollo de nuevas metodologías sostenibles en el cultivo como el uso de probióticos y de la tecnología de los flóculos biológicos (biofloc). El sistema inmune se caracteriza por ser especialmente susceptible a los cambios del ambiente. La microbiota y compuestos bioactivos pueden ser importantes herramientas para potenciar el sistema inmune; sin embargo, aún se conoce poco como podría ser utilizada de manera práctica.
Conclusiones: El uso de probióticos y de la tecnología de flóculos biológicos puede ser de gran utilidad para potenciar la respuesta del sistema inmune de manera práctica y hacer los cultivos sostenibles, aun cuando se desconozca el mecanismo por el cual ejercen su efecto. |
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| spelling | doaj.art-f404bb2d3fd44c1bbf707acb59d6f4912022-12-21T20:08:28ZengEdiciones Universidad de CamagüeyRevista de Producción Animal0258-60102224-79202022-01-01341124Principales factores que modifican el sistema inmune en camarones peneidos estrategias para un cultivo sostenibleLeonardo Davier Martín Ríos 0https://orcid.org/0000-0001-9834-6314Yulaine Corrales Barrios1https://orcid.org/0000-0003-4757-1911Marbelys González Salotén2https://orcid.org/0000-0001-5822-622XOlimpia Carrillo Farnés 3https://orcid.org/0000-0002-4650-9123Héctor Cabrera Alarcón4https://orcid.org/0000-0002-2048-0801Amílcar Arenal Cruz5https://orcid.org/0000-0003-2912-9871Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, CubaFacultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, CubaFacultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, CubaFacultad de Biología, Universidad de La Habana, Cuba Empresa cubana del cultivo del camarón (ECCAM, Yaguacam), Cienfuegos, Cuba Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Camagüey, CubaIntroducción: Con la expansión de enfermedades de camarones a nivel mundial durante las últimas dos décadas incrementó el estudio de factores que modifican el sistema inmune. Revisar los principales factores que modifican la respuesta inmune en camarones peneidos. Desarrollo: Los factores que afectan el sistema inmune del camarón se clasifican en bióticos y abióticos. Entre los factores abióticos se encuentran la temperatura, la salinidad, el pH y la presencia de compuestos nitrogenados en el medio de cría. Entre los factores bióticos se destaca la caracterización de las microbiotas externas e internas de los animales, el análisis de compuestos bioactivos propios del hábitat y el desarrollo de nuevas metodologías sostenibles en el cultivo como el uso de probióticos y de la tecnología de los flóculos biológicos (biofloc). El sistema inmune se caracteriza por ser especialmente susceptible a los cambios del ambiente. La microbiota y compuestos bioactivos pueden ser importantes herramientas para potenciar el sistema inmune; sin embargo, aún se conoce poco como podría ser utilizada de manera práctica. Conclusiones: El uso de probióticos y de la tecnología de flóculos biológicos puede ser de gran utilidad para potenciar la respuesta del sistema inmune de manera práctica y hacer los cultivos sostenibles, aun cuando se desconozca el mecanismo por el cual ejercen su efecto.https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/rpa/article/view/e4037factores abióticosbioflocprobióticosrespuesta inmune |
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