اثر تلقیح باکتریایی و اسانس های نعناع، مرزه و زیره بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم برون تنی و فراسنجه های تولید گاز آزمایشگاهی سیلاژ ذرت

این پژوهش به ­منظور بررسی تاثیر تیمارهای تلقیح باکتریایی (<em>لاکتوباسیلوس پلانتارم</em>، یک میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم علوفه­ تازه) و اسانس­های نعناع، مرزه و زیره (125 و250 میکرولیتر به ازای هر کیلوگرم علوفه­ تازه) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز و قابلیت هضم برون­تنی سیلاژ ذرت...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: فاطمه هادیان, فرزاد قنبری, جواد بیات کوهسار, رضا راه چمنی
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2018-08-01
Series:تحقیقات تولیدات دامی
Subjects:
Online Access:https://ar.guilan.ac.ir/article_2988_af3d1e67f90b3e908070c669d63db01a.pdf
Description
Summary:این پژوهش به ­منظور بررسی تاثیر تیمارهای تلقیح باکتریایی (<em>لاکتوباسیلوس پلانتارم</em>، یک میلی­گرم به ازای هر کیلوگرم علوفه­ تازه) و اسانس­های نعناع، مرزه و زیره (125 و250 میکرولیتر به ازای هر کیلوگرم علوفه­ تازه) بر ترکیب شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز و قابلیت هضم برون­تنی سیلاژ ذرت در قالب طرح کاملاً تصادفی (8 تیمار و 3 تکرار) انجام شد. گیاه کامل ذرت در مرحله دانه خمیری (حدود 30 درصد ماده خشک) به وسیله خردکن (به صورت قطعات 2 تا 3 سانتی­متری) برداشت شد. تهیه سیلاژ در کیسه­های پلاستیکی دو لایه انجام شد. افزودنی­ها در حین سیلو کردن روی ماده سیلویی اسپری شده و سیلوها بعد از 45 روز باز شدند. ترکیب شیمیایی سیلاژ ذرت تحت تاثیر افزودنی­ها قرار گرفت (05/0<em>P</em><em><</em>). تلقیح باکتریایی، اسانس نعناع (250 میکرولیتر) و مرزه غلظت کربوهیدرات­های محلول در آب را افزایش دادند. پروتئین خام در تیمارهای تلقیح باکتریایی و اسانس مرزه (125 میکرولیتر) کاهش یافت. غلظت الیاف نامحلول در شوینده اسیدی با افزودن اسانس مرزه (250 میکرولیتر) و زیره کاهش یافت. سطوح 250 میکرولیتر اسانس­های مرزه و زیره موجب کاهش حجم و پتانسیل تولید گاز شدند (05/0<em>P</em><em><</em>). غلظت انرژی قابل متابولیسم و اسیدهای چرب کوتاه زنجیر به وسیله سطح 125 میکرولیتر نعناع افزایش یافت (05/0<em>P</em><em><</em>). تلقیح باکتریایی، قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی نمونه­ها را در شرایط برون­تنی افزایش داد (05/0<em>P</em><em><</em>). سطح 125 میکرولیتر اسانس نعناع تولید توده میکروبی و بازده آن را افزایش داد (05/0<em>P</em><em><</em>). به­طور کلی، تلقیح باکتریایی و سطح 125 میکرولیتر اسانس نعناع در بهبود ارزش تغذیه­ای سیلاژ ذرت موثر بودند.
ISSN:2252-0872
2538-6107