EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso
blanche « Artemisia herba alba ». L'huile essentielle des parties aériennes de l’armoise blanche a été isolée par la méthode d'hydrodistillation. Différentes doses de cette huile ont été ajoutées à l’huile de tournesol. La stabilité de l’huile à l’oxydation a été évaluée après un traiteme...
Main Authors: | Nebia BOUZIDI, Djilali BOUAHADI |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
University "Hassiba Benbouali" de Chlef
2022-08-01
|
Series: | Revue Nature et Technologie |
Subjects: | |
Online Access: | http://google.com:443/index.php/natec/article/view/45 |
Similar Items
-
EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso
by: Nebia BOUZIDI, et al.
Published: (2022-08-01) -
EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso
by: Nebia BOUZIDI, et al.
Published: (2022-08-01) -
EVALUATION DE LA STABILITE OXYDATIVE DE L’HUILE DE TOURNESOL AROMATISEE PAR L’HUILE ESSENTIELLE D’Artemisia herba alba Asso
by: Nebia BOUZIDI, et al.
Published: (2022-08-01) -
INHIBITION DE L’OXYDATION DE L’HUILE DE TOURNESOL PRODUITE EN ALGERIE PAR LES PRODUITS DE MAILLARD
by: Samira MEZIANI, et al.
Published: (2022-08-01) -
INHIBITION DE L’OXYDATION DE L’HUILE DE TOURNESOL PRODUITE EN ALGERIE PAR LES PRODUITS DE MAILLARD
by: Samira MEZIANI, et al.
Published: (2022-08-01)