Analise físico-química do extrato aquoso do amendoim

Analise físico-química do extrato aquoso do amendoim

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Atualmente busca-se alternativas para uma alimentação que, alem de fornecer nutrientes básicos a vida, possa também promover benefícios metabólicos e fisiológicos sendo as características físico-quimicas fundamentais para o desenvolvimento de novos produtos. Objetivou-se nesse estudo analisar alguma...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Tharcia Kiara Beserra, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Deise Souza de Castro, Jarderlany Sousa Nunes, Khatarina Rodrigues de Lima Porto Ramos
Format:	Article
Language:	English
Published:	Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA) 2014-06-01
Series:	Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Online Access:	https://gvaa.com.br/revista/index.php/RVADS/article/view/2684

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