Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin
Sejak isu kontaminasi melamin pada produk susu diketahui secara luas, diperlukan penelitian terbaru tentang teknik pemantauan yang cepat dan akurat untuk mendeteksi melamin dalam produk susu. Suatu metode indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (icELISA) dengan spesifisitas yang tingg...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang
2020-08-01
|
| Series: | Walisongo Journal of Chemistry |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://journal.walisongo.ac.id/index.php/wjc/article/view/6134 |
| _version_ | 1818481664547880960 |
|---|---|
| author | Leni Legasari |
| author_facet | Leni Legasari |
| author_sort | Leni Legasari |
| collection | DOAJ |
| description | Sejak isu kontaminasi melamin pada produk susu diketahui secara luas, diperlukan penelitian terbaru tentang teknik pemantauan yang cepat dan akurat untuk mendeteksi melamin dalam produk susu. Suatu metode indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (icELISA) dengan spesifisitas yang tinggi dikembangkan untuk deteksi melamin dalam susu. Sintesis hapten dan pembentukan konjugat hapten-protein dilakukan sebagai immunogen untuk membentuk antibodi yang selektif terhadap melamin. Hapten telah disintesis dari asam gamma-amino butirat (GABA) dengan 2- kloro-4,6-diamino-1,3,5-triazin (CAAT). Digunakan disikloheksilkarbodiimida (DCC) dan N-hidroksisuksinimida (NHS) untuk merubah gugus karboksilat hapten menjadi ester aktif sehingga dapat dikonjugasikan ke bouvine serum albumin (BSA). Hapten asam 4-(4,6-diamino-1,3,5-triazin-2-ylamino)-butanoat berhasil disintesis dengan yield 8,16%, dan serapan maksimum UV pada panjang gelombang 233 nm. Karakterisasi hapten menunjukkan adanya serapan inframerah gugus amina sekunder pada bilangan gelombang 1654,92 cm-1 dan spektrum mass spectroscopy pada m/z 212,4 yang menunjukkan massa relatif hapten (C7H12N6O2). Konjugat hapten-BSA menunjukkan serapan UV maksimum pada panjang gelombang 215 nm. Hasil karakterisasi menunjukkan hapten dan konjugat hapten-BSA telah berhasil disintesis. |
| first_indexed | 2024-12-10T11:37:56Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-f5d1c2c9d3d84287a6b9636cba5256f0 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2549-385X 2621-5985 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-10T11:37:56Z |
| publishDate | 2020-08-01 |
| publisher | Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang |
| record_format | Article |
| series | Walisongo Journal of Chemistry |
| spelling | doaj.art-f5d1c2c9d3d84287a6b9636cba5256f02022-12-22T01:50:21ZengDepartment of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo SemarangWalisongo Journal of Chemistry2549-385X2621-59852020-08-0131374510.21580/wjc.v3i1.61342549Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif MelaminLeni Legasari0UIN Raden Fatah Palembang, Sumsel IndonesiaSejak isu kontaminasi melamin pada produk susu diketahui secara luas, diperlukan penelitian terbaru tentang teknik pemantauan yang cepat dan akurat untuk mendeteksi melamin dalam produk susu. Suatu metode indirect competitive enzyme-linked immunosorbent assay (icELISA) dengan spesifisitas yang tinggi dikembangkan untuk deteksi melamin dalam susu. Sintesis hapten dan pembentukan konjugat hapten-protein dilakukan sebagai immunogen untuk membentuk antibodi yang selektif terhadap melamin. Hapten telah disintesis dari asam gamma-amino butirat (GABA) dengan 2- kloro-4,6-diamino-1,3,5-triazin (CAAT). Digunakan disikloheksilkarbodiimida (DCC) dan N-hidroksisuksinimida (NHS) untuk merubah gugus karboksilat hapten menjadi ester aktif sehingga dapat dikonjugasikan ke bouvine serum albumin (BSA). Hapten asam 4-(4,6-diamino-1,3,5-triazin-2-ylamino)-butanoat berhasil disintesis dengan yield 8,16%, dan serapan maksimum UV pada panjang gelombang 233 nm. Karakterisasi hapten menunjukkan adanya serapan inframerah gugus amina sekunder pada bilangan gelombang 1654,92 cm-1 dan spektrum mass spectroscopy pada m/z 212,4 yang menunjukkan massa relatif hapten (C7H12N6O2). Konjugat hapten-BSA menunjukkan serapan UV maksimum pada panjang gelombang 215 nm. Hasil karakterisasi menunjukkan hapten dan konjugat hapten-BSA telah berhasil disintesis.https://journal.walisongo.ac.id/index.php/wjc/article/view/6134melaminsintesishaptenkonjugat bsa-hapten |
| spellingShingle | Leni Legasari Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin Walisongo Journal of Chemistry melamin sintesis hapten konjugat bsa-hapten |
| title | Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin |
| title_full | Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin |
| title_fullStr | Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin |
| title_full_unstemmed | Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin |
| title_short | Sintesis Konjugat Bsa-Hapten Asam 4-(4,6-Diamino-1,3,5-Triazin-2- Ylamino) Butanoat Untuk Pengembangan Deteksi Selektif Melamin |
| title_sort | sintesis konjugat bsa hapten asam 4 4 6 diamino 1 3 5 triazin 2 ylamino butanoat untuk pengembangan deteksi selektif melamin |
| topic | melamin sintesis hapten konjugat bsa-hapten |
| url | https://journal.walisongo.ac.id/index.php/wjc/article/view/6134 |
| work_keys_str_mv | AT lenilegasari sintesiskonjugatbsahaptenasam446diamino135triazin2ylaminobutanoatuntukpengembangandeteksiselektifmelamin |