Estudo comparativo de diferentes meios de cultura para o isolamento de salmonelas em matérias-primas e rações
A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a eficiência de meios de isolamento de salmonelas. As matérias-primas e rações analisadas foram submetidas ao pré-enriquecimento em água peptonada tamponada, enriquecimento seletivo nos meios: Selenito cistina (SC), Tetrationato Hajna (TH) e Rappapo...
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|---|---|
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| Published: |
Universidade de São Paulo
2000-01-01
|
| Series: | Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science |
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| Online Access: | http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/5852 |
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| author | Ricardo de Albuquerque Nair Massako Kotayama Ito Claudio Issamu Miyaji |
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| description | A pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a eficiência de meios de isolamento de salmonelas. As matérias-primas e rações analisadas foram submetidas ao pré-enriquecimento em água peptonada tamponada, enriquecimento seletivo nos meios: Selenito cistina (SC), Tetrationato Hajna (TH) e Rappaport Vassiliadis (RV), e semeadura nos meios: Ágar Verde Brilhante (AVB) e Xilose Lisina Desoxicolato (XLD). Verificou-se que os caldos TH e RV produziram mais isolamentos que SC, que foi inferior nas condições deste trabalho, sendo que TH incubado a 42ºC produziu o maior número de resultados positivos, e os meios sólidos de plaqueamento AVB e XLD apresentaram eficiência semelhante. |
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| publishDate | 2000-01-01 |
| publisher | Universidade de São Paulo |
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| spelling | doaj.art-f5f1841eecbb4b42a0acd323712669d32022-12-22T03:43:47ZengUniversidade de São PauloBrazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science1413-95961678-44562000-01-0137110.1590/S1413-959620000001000125836Estudo comparativo de diferentes meios de cultura para o isolamento de salmonelas em matérias-primas e raçõesRicardo de Albuquerque0Nair Massako Kotayama Ito1Claudio Issamu Miyaji2Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina Veterinária, Departamento de Nutrição e Produção Animal, Pirassununga, SPSpave - Consultoria em Produção e Saúde Animal LtdaSpave - Consultoria em Produção e Saúde Animal LtdaA pesquisa foi conduzida com o objetivo de avaliar a eficiência de meios de isolamento de salmonelas. As matérias-primas e rações analisadas foram submetidas ao pré-enriquecimento em água peptonada tamponada, enriquecimento seletivo nos meios: Selenito cistina (SC), Tetrationato Hajna (TH) e Rappaport Vassiliadis (RV), e semeadura nos meios: Ágar Verde Brilhante (AVB) e Xilose Lisina Desoxicolato (XLD). Verificou-se que os caldos TH e RV produziram mais isolamentos que SC, que foi inferior nas condições deste trabalho, sendo que TH incubado a 42ºC produziu o maior número de resultados positivos, e os meios sólidos de plaqueamento AVB e XLD apresentaram eficiência semelhante.http://www.revistas.usp.br/bjvras/article/view/5852SalmonellaMeios de culturaRação |
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