El dispositivo eco-tecnocrático: el caso del manejo del agua agroindustrial en Mendoza-Argentina
El presente trabajo tiene por objeto desentrañar la constitución de un dispositivo propiamente eco-tecnocrático que subyace a las “prácticas tecno-ecológicas” de algunos productores agroindustriales integrados a mercados agro-alimentarios mundiales. Estas prácticas se basan en tecnologías que se po...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Colegio de México
2017-01-01
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| Series: | Estudios Sociológicos |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://estudiossociologicos.colmex.mx/index.php/es/article/view/1522 |
| Summary: | El presente trabajo tiene por objeto desentrañar la constitución de un dispositivo propiamente eco-tecnocrático que subyace a las “prácticas tecno-ecológicas” de algunos productores agroindustriales integrados a mercados agro-alimentarios mundiales. Estas prácticas se basan en tecnologías que se ponen en juego articulando las tramas de poder de estos actores en vinculación a estos mercados. El trabajo tiene un énfasis interpretativo y se basa en el análisis de información generada en terreno proveniente de entrevistas en profundidad a empresarios de la rama vitivinícola, conservera, aceitera y pecuaria con determinada inserción mercantil y ubicados en el oasis del río Mendoza de la provincia argentina om
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| ISSN: | 0185-4186 2448-6442 |