LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN
Biobaterai merupakan energi alternatif yang ramah lingkungan dan mudah didapat. Tujuan penelitian ini mengkaji potensi ampas tahu sebagai biobaterai yang ramah lingkungan dari berbagai literatur. Penelitian ini merupakan penelitian kepustakaan dengan menggunakan berbagai litelatur untuk memperoleh d...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
UPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari
2023-12-01
|
| Series: | Dalton |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/daltonjurnal/article/view/11928 |
| _version_ | 1827584012042895360 |
|---|---|
| author | Pitri Lestari |
| author_facet | Pitri Lestari |
| author_sort | Pitri Lestari |
| collection | DOAJ |
| description | Biobaterai merupakan energi alternatif yang ramah lingkungan dan mudah didapat. Tujuan penelitian ini mengkaji potensi ampas tahu sebagai biobaterai yang ramah lingkungan dari berbagai literatur. Penelitian ini merupakan penelitian kepustakaan dengan menggunakan berbagai litelatur untuk memperoleh data penelitian serta menggunakan pendekatan kualitatif untuk analisis data. Biobaterai dapat dibuat dengan memanfaatkan limbah buah dan sayuran ataupun elektrolit dari buah dan sayuran, sehingga dapat memenuhi kebutuhan energi listrik yang terus meningkat. Salah satu indikator elektolit adalah pH, sehingga ampas tahu berpotensi sebagai elektrolit karena memiliki pH rendah. Selain itu, ampas tahu mengandung protein kasar 27,55% lemak 4,39% dan serat kasar 23,58% yang dapat dimanfaatkan sebagai biobaterai dengan metode microbial fuel cell. |
| first_indexed | 2024-03-08T23:22:20Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-f73ef1a6a1a8444f975e3e58430c3837 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2621-3060 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-03-08T23:22:20Z |
| publishDate | 2023-12-01 |
| publisher | UPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari |
| record_format | Article |
| series | Dalton |
| spelling | doaj.art-f73ef1a6a1a8444f975e3e58430c38372023-12-15T02:58:13ZindUPT Publikasi dan Pengelolaan Jurnal Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al BanjariDalton2621-30602023-12-016316817610.31602/dl.v6i3.119285429LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGANPitri Lestari0Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas PGRI MadiumBiobaterai merupakan energi alternatif yang ramah lingkungan dan mudah didapat. Tujuan penelitian ini mengkaji potensi ampas tahu sebagai biobaterai yang ramah lingkungan dari berbagai literatur. Penelitian ini merupakan penelitian kepustakaan dengan menggunakan berbagai litelatur untuk memperoleh data penelitian serta menggunakan pendekatan kualitatif untuk analisis data. Biobaterai dapat dibuat dengan memanfaatkan limbah buah dan sayuran ataupun elektrolit dari buah dan sayuran, sehingga dapat memenuhi kebutuhan energi listrik yang terus meningkat. Salah satu indikator elektolit adalah pH, sehingga ampas tahu berpotensi sebagai elektrolit karena memiliki pH rendah. Selain itu, ampas tahu mengandung protein kasar 27,55% lemak 4,39% dan serat kasar 23,58% yang dapat dimanfaatkan sebagai biobaterai dengan metode microbial fuel cell.https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/daltonjurnal/article/view/11928biobateraielektrolitenergi terbarukanlimbah organik |
| spellingShingle | Pitri Lestari LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN Dalton biobaterai elektrolit energi terbarukan limbah organik |
| title | LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN |
| title_full | LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN |
| title_fullStr | LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN |
| title_full_unstemmed | LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN |
| title_short | LITELATUR REVIEW: POTENSI AMPAS TAHU SEBAGAI BIOBATERAI RAMAH LINGKUNGAN |
| title_sort | litelatur review potensi ampas tahu sebagai biobaterai ramah lingkungan |
| topic | biobaterai elektrolit energi terbarukan limbah organik |
| url | https://ojs.uniska-bjm.ac.id/index.php/daltonjurnal/article/view/11928 |
| work_keys_str_mv | AT pitrilestari litelaturreviewpotensiampastahusebagaibiobaterairamahlingkungan |