Comercialización de frutas y hortalizas
Dentro de un proceso productivo hay factores tales como las técnicas de producción (precosecha), manejo, conservación y mercadeo, que van a determinar el éxito o fracaso de dicho proceso. Pero de todos estos factores, el que define en realidad si vale la pena combinar los demás para un determinado p...
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| Language: | English |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
1989-07-01
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| Series: | Ingeniería e Investigación |
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| author | Alfonso Parra Coronado |
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