اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی

اثر تغذیه تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه­های شکمبه­ای، فعالیت آنزیم­های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی با استفاده از 15 رأس بزغاله پرواری نجدی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با سه جیره و پنج تکرار انجام شد. بزغاله­ها از سن سه ماهگی به صورت انفرادی در قفس­های جداگانه به مدت 84 روز (15 روز عادت پذیری...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: فرانک دوستی, تقی قورچی, بهروز دستار, آرش آذرفر
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2017-06-01
Series:تحقیقات تولیدات دامی
Subjects:
Online Access:https://ar.guilan.ac.ir/article_2173_298b6f7b59d64f801cf49d58e9a85577.pdf
_version_ 1818611163884158976
author فرانک دوستی
تقی قورچی
بهروز دستار
آرش آذرفر
author_facet فرانک دوستی
تقی قورچی
بهروز دستار
آرش آذرفر
author_sort فرانک دوستی
collection DOAJ
description اثر تغذیه تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه­های شکمبه­ای، فعالیت آنزیم­های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی با استفاده از 15 رأس بزغاله پرواری نجدی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با سه جیره و پنج تکرار انجام شد. بزغاله­ها از سن سه ماهگی به صورت انفرادی در قفس­های جداگانه به مدت 84 روز (15 روز عادت پذیری) نگهداری شدند. جیره­ها از نظر محتوی پروتئین و انرژی برابر بودند. تیمار­های آزمایش شامل سطوح صفر، 10 و 20 درصد تفاله زیتون در جیره غذایی بود. استفاده از تفاله زیتون به مقدار 10 درصد جیره باعث افزایش مصرف خوراک (05/0<em>P</em><) و جیره حاوی 20 درصد تفاله زیتون باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی شد (05/0<em>P</em><). با افزایش سطح تفاله زیتون در جیره­های آزمایشی، مقدار pH، میزان آمونیاک تولیدی، میزان دفع هر یک از مشتقات پورینی و سنتز پروتئین میکروبی در شکمبه کاهش معنی­داری داشت (05/0<em>P</em><). فعالیت آنزیم­های کربوکسی متیل سلولاز و میکروکریستالین سلولاز در بخش جامد، خارج سلولی، درون سلولی و کل آنزیم­ها (شامل سه بخش) در جیره‌های حاوی تفاله زیتون در مقایسه با گروه شاهد بطور معنی­داری افزایش یافت (05/0<em>P</em><). نتایج آزمایش نشان داد استفاده از تفاله زیتون سبب افزایش فعالیّت آنزیم­های فیبرولیتیک شکمبه و کاهش سنتز پروتئین میکروبی و میزان آمونیاک تولیدی در بزغاله­های نجدی شد. استفاده از تفاله زیتون تا سطح 10 درصد اثر منفی بر عملکرد بزغاله­های نجدی نداشت.
first_indexed 2024-12-16T15:25:58Z
format Article
id doaj.art-fc2764ed6cc04a22aef70fb49af09381
institution Directory Open Access Journal
issn 2252-0872
2538-6107
language fas
last_indexed 2024-12-16T15:25:58Z
publishDate 2017-06-01
publisher University of Guilan
record_format Article
series تحقیقات تولیدات دامی
spelling doaj.art-fc2764ed6cc04a22aef70fb49af093812022-12-21T22:26:31ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072017-06-0161132510.22124/ar.2017.21732173اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدیفرانک دوستی0تقی قورچی1بهروز دستار2آرش آذرفر3دانشجوی دکترا، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاناستاد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگاندانشیار، گروه علوم دامی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم آباداثر تغذیه تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه­های شکمبه­ای، فعالیت آنزیم­های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی با استفاده از 15 رأس بزغاله پرواری نجدی در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با سه جیره و پنج تکرار انجام شد. بزغاله­ها از سن سه ماهگی به صورت انفرادی در قفس­های جداگانه به مدت 84 روز (15 روز عادت پذیری) نگهداری شدند. جیره­ها از نظر محتوی پروتئین و انرژی برابر بودند. تیمار­های آزمایش شامل سطوح صفر، 10 و 20 درصد تفاله زیتون در جیره غذایی بود. استفاده از تفاله زیتون به مقدار 10 درصد جیره باعث افزایش مصرف خوراک (05/0<em>P</em><) و جیره حاوی 20 درصد تفاله زیتون باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی شد (05/0<em>P</em><). با افزایش سطح تفاله زیتون در جیره­های آزمایشی، مقدار pH، میزان آمونیاک تولیدی، میزان دفع هر یک از مشتقات پورینی و سنتز پروتئین میکروبی در شکمبه کاهش معنی­داری داشت (05/0<em>P</em><). فعالیت آنزیم­های کربوکسی متیل سلولاز و میکروکریستالین سلولاز در بخش جامد، خارج سلولی، درون سلولی و کل آنزیم­ها (شامل سه بخش) در جیره‌های حاوی تفاله زیتون در مقایسه با گروه شاهد بطور معنی­داری افزایش یافت (05/0<em>P</em><). نتایج آزمایش نشان داد استفاده از تفاله زیتون سبب افزایش فعالیّت آنزیم­های فیبرولیتیک شکمبه و کاهش سنتز پروتئین میکروبی و میزان آمونیاک تولیدی در بزغاله­های نجدی شد. استفاده از تفاله زیتون تا سطح 10 درصد اثر منفی بر عملکرد بزغاله­های نجدی نداشت.https://ar.guilan.ac.ir/article_2173_298b6f7b59d64f801cf49d58e9a85577.pdfآمونیاکتفاله زیتونکربوکسی متیل سلولازمیکروکریستالین سلولازمشتقات پورینبزغاله های نجدی
spellingShingle فرانک دوستی
تقی قورچی
بهروز دستار
آرش آذرفر
اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
تحقیقات تولیدات دامی
آمونیاک
تفاله زیتون
کربوکسی متیل سلولاز
میکروکریستالین سلولاز
مشتقات پورین
بزغاله های نجدی
title اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
title_full اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
title_fullStr اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
title_full_unstemmed اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
title_short اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
title_sort اثر تفاله زیتون بر عملکرد، فراسنجه‌های شکمبه‌ای، آنزیم‌های فیبرولیتیک و سنتز پروتئین میکروبی در بزغاله‌های نجدی
topic آمونیاک
تفاله زیتون
کربوکسی متیل سلولاز
میکروکریستالین سلولاز
مشتقات پورین
بزغاله های نجدی
url https://ar.guilan.ac.ir/article_2173_298b6f7b59d64f801cf49d58e9a85577.pdf
work_keys_str_mv AT frạnḵdwsty ạtẖrtfạlhzytwnbrʿmlḵrdfrạsnjhhạysẖḵmbhạyậnzymhạyfybrwlytyḵwsntzprwtỷynmyḵrwbydrbzgẖạlhhạynjdy
AT tqyqwrcẖy ạtẖrtfạlhzytwnbrʿmlḵrdfrạsnjhhạysẖḵmbhạyậnzymhạyfybrwlytyḵwsntzprwtỷynmyḵrwbydrbzgẖạlhhạynjdy
AT bhrwzdstạr ạtẖrtfạlhzytwnbrʿmlḵrdfrạsnjhhạysẖḵmbhạyậnzymhạyfybrwlytyḵwsntzprwtỷynmyḵrwbydrbzgẖạlhhạynjdy
AT ậrsẖậdẖrfr ạtẖrtfạlhzytwnbrʿmlḵrdfrạsnjhhạysẖḵmbhạyậnzymhạyfybrwlytyḵwsntzprwtỷynmyḵrwbydrbzgẖạlhhạynjdy