Análise das feiras livres como alternativa de distribuição de frutas, legumes e verduras (FLV)

O objetivo da pesquisa foi analisar o comportamento do consumidor de FLV nas feiras livres da cidade de Tupã-SP. Para isso, foram identificados o perfil demográfico e socioeconômico e os hábitos de consumo dos frequentadores das feiras livres e verificada a influência dos fatores sociais e pessoais...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Lívia Cazane, João Guilherme de Camargo Ferraz Machado, Fábio Fontolan Sampaio
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2014-07-01
Series:Informe Gepec
Subjects:
Online Access:https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/7355