MODELO DE CAMBIO ORGANIZACIONAL PARA LA CREACIÓN DE PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE PRODUCTOS NO TRADICIONALES
<p align="justify"><span style="font-size: x-small; font-family: TimesNewRomanPSMT;">Como respuesta a las exigencias productivas del sector agroalimentario mexicano, se ha tratado de implementar un proceso de innovación que ha generado una considerable...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Tecnológica de La Habana José Antonio Echeverría, Cujae
2007-12-01
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| Series: | Revista Científica de Ingeniería Industrial |
| Online Access: | http://rii.cujae.edu.cu/index.php/revistaind/article/view/88 |
| Summary: | <p align="justify"><span style="font-size: x-small; font-family: TimesNewRomanPSMT;">Como respuesta a las exigencias productivas del sector agroalimentario mexicano, se ha tratado de implementar un proceso de innovación que ha generado una considerable brecha tecnológica entre la agricultura moderna y la agricultura tradicional. El presente artículo muestra la concepción de un modelo de gestión organizacional, dirigido a cualquier grupo de empresas familiares propietarias de fincas de café y con experiencia en la producción de bienes exóticos complementarios a este cultivo. El modelo propone, la creación de una organización colectiva creadora y vanguardista de producción y comercialización, basada en la diferenciación e innovación de nuevos productos. Posibilita además la transición de las organizaciones referidas, hacia nuevas formas de organización competitiva, creativa, innovadora con procesos de calidad, conservando su identidad cultural y biodiversidad.</span></p> |
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| ISSN: | 0258-5960 1815-5936 |