APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG

Alat Blender, Mixer untuk adonan tepung dan pengupas kulir ari kacang tanah telah di buat dalam satu alat, hanya dengan merubah pisau potong saja. Modifikasi sebuah alat mixer dilakukan dengan mengganti pisau potong, jenis tajam, jenis tumpul untuk adonan tepung dan jenis bergerigi untuk mengupas ku...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	K. Astawa, I.K. Sudarsana, H. Wijaksana, I.P. Lokantara
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universitas Udayana 2016-09-01
Series:	Buletin Udayana Mengabdi
Online Access:	https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/35958

_version_	1819298788106305536
author	K. Astawa I.K. Sudarsana H. Wijaksana I.P. Lokantara
author_facet	K. Astawa I.K. Sudarsana H. Wijaksana I.P. Lokantara
author_sort	K. Astawa
collection	DOAJ
description	Alat Blender, Mixer untuk adonan tepung dan pengupas kulir ari kacang tanah telah di buat dalam satu alat, hanya dengan merubah pisau potong saja. Modifikasi sebuah alat mixer dilakukan dengan mengganti pisau potong, jenis tajam, jenis tumpul untuk adonan tepung dan jenis bergerigi untuk mengupas kulit ari kacang tanah. Masyarakat Bungbungan yang sebagai pedagang mengalami kesulitan dalam mengupas kulit ari kacang yang membutuhkan waktu lama. Bila ingin membuat jajanan pasar harus membeli satu mixer lagi, dan bila ingin memblender buah-buahan atau memblender bumbu membutuhkan satu alat lagi, jadi dibutuhkan 3 alat untuk melakukan hal tersebut diatas. Disini akan diperkenalkan dan dipraktekkan ketiga kegiatan diatas dalam 1 alat. Pengolahan hasil pertanian dan perkebunan memerlukan teknologi yang mampu mengolah hasilhasilnya lebih enak dan lebih cepat. Tujuan pengabdian di Desa Bungbungan ini adalah untuk memberdayakan dan meningkatkan partisipasi masyarakat dalam membangun potensi daerah sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat di bidang perekonomian melalui pengembangan pengolahan hasil pertanian. Secara umum pelaksanaan kegiatan pengabdian berjalan dengan baik. Hal ini tidak terlepas dari bantuan dan kerjasama anggota pelaksana, mahasiswa, seluruh aparat desa, jajaran pengurus desa serta warga desa sendiri. Dengan adanya kegiatan pengabdian ini, wawasan kami menjadi lebih luas dan pola pikir kami lebih terbuka mengenai permasalahan dan potensi-potensi yang ada di Desa Bungbungan. Begitu banyak potensi yang dimiliki namun masih belum bisa dimanfaatkan dengan baik karena kurangnya pengetahuan yang dimiliki berkaitan dengan bidang-bidang tersebut.
first_indexed	2024-12-24T05:35:28Z
format	Article
id	doaj.art-fd2d5ec94a844ccb9cdcc68d2bfcd0d6
institution	Directory Open Access Journal
issn	1412-0925 2654-9964
language	English
last_indexed	2024-12-24T05:35:28Z
publishDate	2016-09-01
publisher	Universitas Udayana
record_format	Article
series	Buletin Udayana Mengabdi
spelling	doaj.art-fd2d5ec94a844ccb9cdcc68d2bfcd0d62022-12-21T17:13:02ZengUniversitas UdayanaBuletin Udayana Mengabdi1412-09252654-99642016-09-011531635958APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNGK. AstawaI.K. SudarsanaH. WijaksanaI.P. LokantaraAlat Blender, Mixer untuk adonan tepung dan pengupas kulir ari kacang tanah telah di buat dalam satu alat, hanya dengan merubah pisau potong saja. Modifikasi sebuah alat mixer dilakukan dengan mengganti pisau potong, jenis tajam, jenis tumpul untuk adonan tepung dan jenis bergerigi untuk mengupas kulit ari kacang tanah. Masyarakat Bungbungan yang sebagai pedagang mengalami kesulitan dalam mengupas kulit ari kacang yang membutuhkan waktu lama. Bila ingin membuat jajanan pasar harus membeli satu mixer lagi, dan bila ingin memblender buah-buahan atau memblender bumbu membutuhkan satu alat lagi, jadi dibutuhkan 3 alat untuk melakukan hal tersebut diatas. Disini akan diperkenalkan dan dipraktekkan ketiga kegiatan diatas dalam 1 alat. Pengolahan hasil pertanian dan perkebunan memerlukan teknologi yang mampu mengolah hasilhasilnya lebih enak dan lebih cepat. Tujuan pengabdian di Desa Bungbungan ini adalah untuk memberdayakan dan meningkatkan partisipasi masyarakat dalam membangun potensi daerah sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat di bidang perekonomian melalui pengembangan pengolahan hasil pertanian. Secara umum pelaksanaan kegiatan pengabdian berjalan dengan baik. Hal ini tidak terlepas dari bantuan dan kerjasama anggota pelaksana, mahasiswa, seluruh aparat desa, jajaran pengurus desa serta warga desa sendiri. Dengan adanya kegiatan pengabdian ini, wawasan kami menjadi lebih luas dan pola pikir kami lebih terbuka mengenai permasalahan dan potensi-potensi yang ada di Desa Bungbungan. Begitu banyak potensi yang dimiliki namun masih belum bisa dimanfaatkan dengan baik karena kurangnya pengetahuan yang dimiliki berkaitan dengan bidang-bidang tersebut.https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/35958
spellingShingle	K. Astawa I.K. Sudarsana H. Wijaksana I.P. Lokantara APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG Buletin Udayana Mengabdi
title	APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG
title_full	APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG
title_fullStr	APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG
title_full_unstemmed	APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG
title_short	APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG
title_sort	aplikasi dan pelatihan satu alat tiga fungsi sebagai blender pengupas kulit ari kacang tanah dan mixer dengan kapasitas 1 kg di desa bungbungan banjarangkan kelungkung
url	https://ojs.unud.ac.id/index.php/jum/article/view/35958
work_keys_str_mv	AT kastawa aplikasidanpelatihansatualattigafungsisebagaiblenderpengupaskulitarikacangtanahdanmixerdengankapasitas1kgdidesabungbunganbanjarangkankelungkung AT iksudarsana aplikasidanpelatihansatualattigafungsisebagaiblenderpengupaskulitarikacangtanahdanmixerdengankapasitas1kgdidesabungbunganbanjarangkankelungkung AT hwijaksana aplikasidanpelatihansatualattigafungsisebagaiblenderpengupaskulitarikacangtanahdanmixerdengankapasitas1kgdidesabungbunganbanjarangkankelungkung AT iplokantara aplikasidanpelatihansatualattigafungsisebagaiblenderpengupaskulitarikacangtanahdanmixerdengankapasitas1kgdidesabungbunganbanjarangkankelungkung

APLIKASI DAN PELATIHAN SATU ALAT TIGA FUNGSI SEBAGAI BLENDER, PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH DAN MIXER DENGAN KAPASITAS 1 KG DI DESA BUNGBUNGAN, BANJARANGKAN, KELUNGKUNG

Similar Items