Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo
Kelasilppurilla korjattujen sokerijuurikkaan naattien ja niistä 4—5 m:n korkuisiin tornisiiloihin valmistetun säilörehun koostumusta ja rehuarvoa. tutkittiin vuosina 1971—1972. Säilöntäainetta ei käytetty. Säilörehun keskim. pH oli 3.9 ja ammoniumtyppipitoisuus 4.7 % kokonaistypestä. Säilörehun koos...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Scientific Agricultural Society of Finland
1974-05-01
|
| Series: | Agricultural and Food Science |
| Online Access: | https://journal.fi/afs/article/view/71874 |
| _version_ | 1818207783109001216 |
|---|---|
| author | Maija-Liisa Salo Riitta Sormunen |
| author_facet | Maija-Liisa Salo Riitta Sormunen |
| author_sort | Maija-Liisa Salo |
| collection | DOAJ |
| description | Kelasilppurilla korjattujen sokerijuurikkaan naattien ja niistä 4—5 m:n korkuisiin tornisiiloihin valmistetun säilörehun koostumusta ja rehuarvoa. tutkittiin vuosina 1971—1972. Säilöntäainetta ei käytetty. Säilörehun keskim. pH oli 3.9 ja ammoniumtyppipitoisuus 4.7 % kokonaistypestä. Säilörehun koostumus ja in vitro-sulavuus oli huomattavasti parempi 1—2 m;n kuin 3—4 m:n syvyydessä. Naattien (1) ja naattisäilörehun (2) keskimääräinen koostumus oli, % k.a:sta: raakaproteiini 18.4, 19.3; vesiliukoiset orgaaniset hapot 5.5, 13.8; sokerit 21.2, 3.1; hemiselluloosa 15.8, 22.0; selluloosa 8.3, 11.8;raakaligniini 3.0, 3.8; raakakuitu 10.8, 15.3; tuhka 19.0, 17.0.—g/kg k.a.: Ca 14.7, 17.7; P 2.4, 2.1; Mg 7.3, 7.0; K 44.6, 38.2; Na 12.2, 8.3; Cl 35.9, 20.5. mg/kg k.a.: Fe 430, 589; Cu 15, 19; Mn 402, 439; Zn 393, 416. Orgaanisen aineen in vitro-sulavuus oli 82.6 ja 78.4 %, kuiva-aineen ry-arvo 0.92 ja 0.77, srv 156 ja 176 g/ry. Ry-laskutavan tarkkuutta on kommentoitu. In vitro-sulavuustulosten toistettavuus rutiinityössä todettiin varsin hyväksi. Koesäkeissä ja irrallaan siilossa olevan naatti- ja paperisäilörehun koostumuksessa ei todettu merkitsevää eroa (P>0.1). |
| first_indexed | 2024-12-12T04:34:24Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-fd92b88a6cac4b9faf49d257e5a87271 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1459-6067 1795-1895 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-12T04:34:24Z |
| publishDate | 1974-05-01 |
| publisher | Scientific Agricultural Society of Finland |
| record_format | Article |
| series | Agricultural and Food Science |
| spelling | doaj.art-fd92b88a6cac4b9faf49d257e5a872712022-12-22T00:38:00ZengScientific Agricultural Society of FinlandAgricultural and Food Science1459-60671795-18951974-05-01462Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvoMaija-Liisa Salo0Riitta Sormunen1Yliopiston kotieläintieteen laitos, Helsinki Yliopiston kotieläintieteen laitos, Helsinki Kelasilppurilla korjattujen sokerijuurikkaan naattien ja niistä 4—5 m:n korkuisiin tornisiiloihin valmistetun säilörehun koostumusta ja rehuarvoa. tutkittiin vuosina 1971—1972. Säilöntäainetta ei käytetty. Säilörehun keskim. pH oli 3.9 ja ammoniumtyppipitoisuus 4.7 % kokonaistypestä. Säilörehun koostumus ja in vitro-sulavuus oli huomattavasti parempi 1—2 m;n kuin 3—4 m:n syvyydessä. Naattien (1) ja naattisäilörehun (2) keskimääräinen koostumus oli, % k.a:sta: raakaproteiini 18.4, 19.3; vesiliukoiset orgaaniset hapot 5.5, 13.8; sokerit 21.2, 3.1; hemiselluloosa 15.8, 22.0; selluloosa 8.3, 11.8;raakaligniini 3.0, 3.8; raakakuitu 10.8, 15.3; tuhka 19.0, 17.0.—g/kg k.a.: Ca 14.7, 17.7; P 2.4, 2.1; Mg 7.3, 7.0; K 44.6, 38.2; Na 12.2, 8.3; Cl 35.9, 20.5. mg/kg k.a.: Fe 430, 589; Cu 15, 19; Mn 402, 439; Zn 393, 416. Orgaanisen aineen in vitro-sulavuus oli 82.6 ja 78.4 %, kuiva-aineen ry-arvo 0.92 ja 0.77, srv 156 ja 176 g/ry. Ry-laskutavan tarkkuutta on kommentoitu. In vitro-sulavuustulosten toistettavuus rutiinityössä todettiin varsin hyväksi. Koesäkeissä ja irrallaan siilossa olevan naatti- ja paperisäilörehun koostumuksessa ei todettu merkitsevää eroa (P>0.1).https://journal.fi/afs/article/view/71874 |
| spellingShingle | Maija-Liisa Salo Riitta Sormunen Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo Agricultural and Food Science |
| title | Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo |
| title_full | Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo |
| title_fullStr | Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo |
| title_full_unstemmed | Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo |
| title_short | Sokerijuurikkaan naatit ja niistä valmistettu säilörehu: I. Koostumus ja rehuarvo |
| title_sort | sokerijuurikkaan naatit ja niista valmistettu sailorehu i koostumus ja rehuarvo |
| url | https://journal.fi/afs/article/view/71874 |
| work_keys_str_mv | AT maijaliisasalo sokerijuurikkaannaatitjaniistavalmistettusailorehuikoostumusjarehuarvo AT riittasormunen sokerijuurikkaannaatitjaniistavalmistettusailorehuikoostumusjarehuarvo |