Los alimentos transgénicos: el etiquetado y su falta de reglamentación en el Perú
Los denominados Organismos Vivos Modificados (OVM) constituyen una verdadera revolución de la biotecnología. Las mejoras alimenticias a nivel genético representan el principal objetivo para la producción de los “alimentos transgénicos”. Sin embargo, pese a los beneficios del empleo de estas técnicas...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Ricardo Palma
2018-11-01
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| Series: | Ius Inkarri |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.urp.edu.pe/index.php/Inkarri/article/view/2023 |