Aproximación de los sistemas agrosilvopastoriles de tres microrregiones de Chiapas, México, al modelo de producción orgánica

Aproximación de los sistemas agrosilvopastoriles de tres microrregiones de Chiapas, México, al modelo de producción orgánica

Se evalúa, de manera exploratoria, el grado de acercamiento de los sistemas agrosilvopastoriles (SAS) tradicionales con ganado bovino de tres microrregiones del Corredor Biológico, en Chiapas, al modelo de producción orgánica. Mediante consulta a expertos y con base en la normativa orgánica, se dise...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autors principals: T. J. Nahed, P. J. Calderón, J. R. Aguilar, B. Sánchez-Muñoz, J. L. Ruiz-Rojas, Y. Mena, J. M. Castel, F. A. Ruiz, F. G. Jiménez, J. López-Méndez, G. Sánchez-Moreno, I. B. Salvatierra
Format: Article
Idioma:Spanish
Publicat: Universidad de Colima 2009-01-01
Col·lecció:AIA Avances en Investigación Agropecuaria
Matèries:
conversión orgánica
normatividad
bovinos
carne
leche
quesos
calidad
Accés en línia:http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=83712269005

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