PEMANFAATAN JERAMI, MERANG DAN SEKAM PADI SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN ASAP CAIR DAN APLIKASINYA UNTUK PERISA LELE
Straw, stalk and paddy chaff were waste product from harvesting paddy. Quantity of these waste was very much in Indonesia but the usage was not maximum. Stalk, straw and paddy chaff contains hemicelulose, celulose and lignin are high enough and have potential to make smoke liquid. Smoke liquid have...
Main Authors: | , MUHAMMAD HAMDANI ABDA, , Prof. Dr. Ir. Purnama Darmadji, M.Sc. |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2014
|
Subjects: |
Similar Items
-
Teknologi asap cair dan aplikasinya pada pangan dan hasil pertanian
by: , E. Purnama Darmadji
Published: (2009) -
ASAP CAIR CANGKANG KLUWAK (Pangium edule): IDENTIFIKASI
KOMPONEN, SIFAT ANTIBAKTERI, DAN APLIKASINYA PADA IKAN
LELE LOKAL (Clarias sp.) SELAMA PENYIMPANAN
by: , Esthi Irawati, S.Si., et al.
Published: (2014) -
PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI PATI KACANG HIJAU (Vigna radiata) DAN APLIKASINYA PADA MIKROENKAPSULASI ASAP CAIR
by: , SITA WIKANINGTYAS, et al.
Published: (2014) -
PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI PATI GAYAM (Inocarpus fagiferus Forst) DAN APLIKASINYA UNTUK MIKROENKAPSULASI ASAP CAIR
by: , NURUL HIDAYATI, et al.
Published: (2014) -
PEMBUATAN MALTODEKSTRIN DARI PATI BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN APLIKASINYA SEBAGAI ENKAPSULAN ASAP CAIR
by: , CHAIRUNISA CHAYATINUFUS, et al.
Published: (2014)