PENGEMBANGAN TORTILA BERKALSIUM SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN DIET CASEIN FREE-GLUTEN FREE DENGAN METODE VALUE ENGINEERING UNTUK PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL

-

Bibliographic Details
Main Authors: , JEREMY YONATHAN S., , Ir. Ag. Suryandono, M.App.Sc
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2014
Subjects:
ETD

Similar Items