Penyusutan berat daging sapi jantan P.O. (peranakan ongole) sebagai akibat pelayuan karkas

Penyusutan berat daging sapi jantan P.O. (peranakan ongole) sebagai akibat pelayuan karkas

Show other versions (1)

-

Bibliographic Details
Main Authors:	Keman, Soenarjo, Djojowidagdo, Soemitro, Padmowijoto, Soemitro
Format:	Other
Language:	English
Published:	Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada 1975
Subjects:	Veterinary Sciences
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/135561/1/supriyanto_201310165_soenarjo%20keman.pdf

Similar Items

PENYUSUTAN BERAT DAGING SAPI JANTAN P.O. (PERANAKAN ONGOLE) SEBAGAI AKIBAT PELAYUAN KARKAS
by: Keman, Soenaryo, et al.
Published: (1975)

Produksi Karkas Dan Daging Sapi Peranakan Ongole,
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1995)

VARIABEL PENDUGA BOBOT KARKAS SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE JANTAN HIDUP
by: , SIGID PRABOWO, et al.
Published: (2012)

Pertumbuhan dan produksi karkas sapi peranakan ongole dan simmental peranakan ongole jantan yang dipelihara secara feedlot
by: , CARVALHO, Mateus da Cruz de, et al.
Published: (2010)

Pengaruh pengenceran dan penambahan jerami padi dalam slurry sapi peranakan Ongole terhadap produksi gas bio
by: , SAMIADI, et al.
Published: (1987)

Pengaruh Pelayuan Gliricidia maculata dengan Solar Energi pada Konsumsi Pakan dan Penampilan Ternak Domba
by: Padmowijoto, Soemitro
Published: (1986)

Pengawetan telur konsumsi segar dengan parafinum liquidum di Daerah Istimewa Yogyakarta
by: Padmowijoto, Soemitro, et al.
Published: (1975)

Kinerja sapi peranakan ongole jantan dengan pemberian probiotik yang berbeda
by: , SAPUTRO, R. Agus Tri Widodo, et al.
Published: (2002)

KUALITAS KIMIA DAN SENSORIS DAGING SAPI PERANAKAN ONGOLE, SAPI PERSILANGAN SIMMENTAL-PERANAKAN ONGOLE, DAN SAPI BRAHMAN CROSS YANG DIPELIHARA SECARA FEEDLOT
by: , ADITYA NUR YUDANTO, et al.
Published: (2014)

Pengaruh pemeraman campuran jerami padi-urea-malase terhadap performan sapi holstein-friesian jantan
by: , BASRI, Hasan, et al.
Published: (1987)

Identifikasi mikrobia serta pengaruhnya terhadap komposisi kimia dan sifat fisik kulit perkamen sapi perananakan Ongole (PO) yang disimpan pada kondisi lembab
by: , SUMARNO, et al.
Published: (1986)

TINGKAH LAKU INDUK SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DIBANDINGKAN SAPI PERANAKAN ONGOLE DI DAERAH TROPIS
by: , HENDRI MAISAPUTRA, et al.
Published: (2013)

Reproduktivitas pascapartus sapi peranakan Ongole yang diberi pakan jerami padi dan bekatul dengan substitusi tepung daun lamtoro
by: , LABETUBUN, Jusak, et al.
Published: (1995)

Pengaruh pemberian kualitas konsentrat yang berbeda terhadap kinerja produksi Sapi Peranakan Ongole Jantan
by: , SUPRIYANA, Ujang, et al.
Published: (2005)

Pengaruh umur pemotongan dan lama pelayuan terhadap komposisi kimia dan kandungan kumarin daun Gliricidia maculata
by: , WERDININGSIH, Diyah Astutie, et al.
Published: (1997)

BERAT PENGARUH DAN UKURAN TUBUH TERHADAP UMUR PENCAPAIAN PUBERTAS SAPI PERANAKAN ONGOLE
by: , BAYU ANDRI ATMOKO, et al.
Published: (2014)

Kandungan Hidroksiprolin dalam Protein Kolagen, sebagai Penentu Kualitas Daging dan Kulit Kaki Ternak Ayam
by: Djojowidagdo, Soemitro
Published: (1988)

Pengaruh pasteurisasi terhadap kwalitas air susu sapi lokal
by: Keman, Sunaryo, et al.
Published: (1975)

Performans Induk Sapi Peranakan Ongole dan Silangan Simmental Peranakan Ongole di Kabupaten Sleman Yogyakarta
by: Ariyanti, Febri, et al.
Published: (2011)

TINGKAT MATURASI IN VITRO PADA OOSIT SAPI SILANGAN SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DAN LIMOUSIN PERANAKAN ONGOLE
by: Hermilinda Parera, et al.
Published: (2015-09-01)

HUBUNGAN SIFAT-SIFAT FISIS DENGAN KOMPOSISI KIMIA ANTAR OTOT DAGING PECTORALIS SUPERFICIALIS DAN BICEPS FEMORIS BERBAGAI AYAM
by: Djojowidagdo, Soemitro
Published: (1989)

Daya cerna jerami padi yang difermentasi dengan jamur pleurotus sp pada sapi jantan peranakan Ongole
by: , MUGIYONO, Yahya, et al.
Published: (1985)

Kinerja Sapi Bali dan Sapi Peranakan Ongole Jantan yang diberi pakan basal jerami padi fermentasi dengan suplementasi konsentrat
by: , HAMDAN, Akhmad, et al.
Published: (2004)

Perbandingan kemampuan kerja sapi Peranakan Ongole dan persilangan Simmental-Peranakan Ongole dalam mengolah lahan persawahan
by: , HAMIYANTI, Adelina Ari, et al.
Published: (2005)

TINGKAH LAKU INDUK SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN SAPI PERSILANGAN PERANAKAN ONGOLE DI VILLAGE BREEDING CENTRE KECAMATAN MOYUDAN SLEMAN YOGYAKARTA
by: , ISTIKA SRI HANDAYANI, et al.
Published: (2014)

PERTUMBUHAN PRASAPIH PEDET PERANAKAN ONGOLE DAN SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE JANTAN DAN BETINA YANG DIPELIHARA PADA KONDISI YANG SAMA
by: , HARJANTO, et al.
Published: (2014)

Pengaruh lama pelayuan, temperatur pembekuan dan bahan pengemas terhadap kualitas daging sapi beku
by: , WIDATI, Aris Sri, et al.
Published: (1993)

Performans induk sapi silangan simmental-peranakan ongole dan induk peranakan ongole dengan pakan hijauan dan konsentrat
by: , ENDRAWATI, Eny, et al.
Published: (2010)

VAGINAL SMEAR SEBAGAI ALAT BANTU DETEKSI SIKLUS ESTRUS PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE
by: , FATCHATUS SYAHRIYAH, et al.
Published: (2014)

Pengaruh amoniasi pith dengan urea terhadap nilai pakan dan pertambahan berat badan sapi peranakan Ongole
by: , WARDHANI, Niniek Kusuma, et al.
Published: (1987)

KUALITAS ESTRUS PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DAN SAPI CROSSBREEDSIMMENTAL â�� PERANAKAN ONGOLEDI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
by: , AGUS SUPRIYANTO, et al.
Published: (2014)

PENAMPILAN INDUK SAPI SIMMENTAL PERANAKAN ONGOLE DAN PERANAKAN ONGOLE PERIODE MENYUSUI DI KELOMPOK TERNAK VILLAGE BREEDING CENTER
by: , HERYUANDRA PALUPI PUTRI, et al.
Published: (2014)

SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO YANG DIBUAT DARI DAGING SAPI DENGAN LAMA PELAYUAN BERBEDA
by: Nordiansyah Firahmi, et al.
Published: (2015-11-01)

Identifikasi Karakteristik Genetik Sapi Peranakan Ongole Di Peternakan Rakyat
by: Hartatik, Tety
Published: (2009)

Identifikasi karakteristik genetik sapi peranakan Ongole di peternakan rakyat
by: , HARTATI, et al.
Published: (2009)

Pemanfaatan azolla pinnata kering sebagai pengganti kacang hijau (Vigna radiata L.) dalam ransum kelinci lokal jantan
by: , TOEKIRAN, et al.
Published: (1986)

Pemeriksaan urin pada sapi peranakan simental jantan dewasa
by: , WEJASENA, Raden Gundala, et al.
Published: (2005)

Kinerja produksi dan tingkah laku sapi peranakan Ongole jantan yang dipelihara pada kandang terbuka, tertutup atau terbuka-tertutup
by: , OCTAVIA, Theresia Yenny, et al.
Published: (2003)

Kulit kerbau lumpur jantan sifat-sifat dan karakteristiknya sebagai bahan wayang kulit purwa
by: , DJOJOWIDAGDO, Soemitro, et al.
Published: (1988)

Kinerja produksi Sapi Peranakan Ongole (PO) dan Sapi Bali di Propinsi Gorontalo
by: , LAYA, Nibras Karnain, et al.
Published: (2005)