Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta
Tujuan penelitian ini adalah (1) mengevaluasi parameter produksi usahatani pembibitan sapi potong rakyat, dan (2) menilai profitabilitas atas investasi usahatani sapi potong di pedesaan DIY. Lokasi penelitian di kabupaten Bantul dan Gunung Kidul dengan 48 responden yang diambil secara purposive berd...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | English |
| Published: |
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/136054/1/c28.pdf |
| _version_ | 1797036476710518784 |
|---|---|
| author | Widiati, Rini Nurtini, Sudi Paramitasari, Suci Kusumastuti, Tri Anggraeni |
| author_facet | Widiati, Rini Nurtini, Sudi Paramitasari, Suci Kusumastuti, Tri Anggraeni |
| author_sort | Widiati, Rini |
| collection | UGM |
| description | Tujuan penelitian ini adalah (1) mengevaluasi parameter produksi usahatani pembibitan sapi potong rakyat, dan (2) menilai profitabilitas atas investasi usahatani sapi potong di pedesaan DIY. Lokasi penelitian di kabupaten Bantul dan Gunung Kidul dengan 48 responden yang diambil secara purposive berdasarkan pemilikan induk sapi potong produktif. Pengambilan data dengan metode survei melalui pengamatan langsung dan wawancara kepada responden menggunakan kuesioner. Data terkumpul di tabulasi dan dianalisis secara diskriptif parameter produksi yang terdiri dari parameter teknis dan ekonomi. Analisis finansiil untuk menilai profitabilitas atas investasi usahatani menggunakan kriteria Net present value (NPV) dan Benefit Cost (B/C)rasio dengan menggunakan parameter produksi kondisi saat ini dan simulasi dengan kondisi yang lebih baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Calving interval (CI) pada usahatani pembibitan sapi potong di kabupaten Bantul dan Gunung Kidul berturut-turut sebesar 13,8±1,70 bulan dan 15,41±2,28 bulan dan mortalitas di kedua lokasi dibawah 5%. Hasil analisis finansiil pada kondisi saat ini dengan tingkat bunga investasi 12%/tahun dan jangka waktu investasi 4 tahun menunjukkan NPV = Rp3.164.363,- dan BCR=1.23 untuk Kab Bantul dan NPV=Rp 7.121.101,- serta BCR=1,74 untuk Kab Gunung Kidul. Usahatani sapi potong pembibitan secara finansiil layak diusahakan peternak, namun pendapatan yang dinilai sekarangkan masih rendah yaitu berturut-turut sekitar Rp 65 924,- dan Rp 148 356,-/ekor induk/bulan dengan waktu kerja sekitar 2,5 jam/hari dibandingkan upah minimum regional DIY saat penelitian tahun 2010. Hasil simulasi adanya perbaikan paramater teknis CI menjadi 13 bulan dan parameter ekonomi dengan tingkat bunga investasi 6% dapat meningkatkan pendapatan namun juga masih rendah.
Kata kunci: Parameter produksi, profitabilitas, pembibitan sapi potong, peternakan rakyat. |
| first_indexed | 2024-03-13T23:47:02Z |
| format | Conference or Workshop Item |
| id | oai:generic.eprints.org:136054 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-13T23:47:02Z |
| publishDate | 2012 |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:1360542018-05-23T05:38:57Z https://repository.ugm.ac.id/136054/ Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta Widiati, Rini Nurtini, Sudi Paramitasari, Suci Kusumastuti, Tri Anggraeni Agribusiness Agricultural Management (Others) Tujuan penelitian ini adalah (1) mengevaluasi parameter produksi usahatani pembibitan sapi potong rakyat, dan (2) menilai profitabilitas atas investasi usahatani sapi potong di pedesaan DIY. Lokasi penelitian di kabupaten Bantul dan Gunung Kidul dengan 48 responden yang diambil secara purposive berdasarkan pemilikan induk sapi potong produktif. Pengambilan data dengan metode survei melalui pengamatan langsung dan wawancara kepada responden menggunakan kuesioner. Data terkumpul di tabulasi dan dianalisis secara diskriptif parameter produksi yang terdiri dari parameter teknis dan ekonomi. Analisis finansiil untuk menilai profitabilitas atas investasi usahatani menggunakan kriteria Net present value (NPV) dan Benefit Cost (B/C)rasio dengan menggunakan parameter produksi kondisi saat ini dan simulasi dengan kondisi yang lebih baik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Calving interval (CI) pada usahatani pembibitan sapi potong di kabupaten Bantul dan Gunung Kidul berturut-turut sebesar 13,8±1,70 bulan dan 15,41±2,28 bulan dan mortalitas di kedua lokasi dibawah 5%. Hasil analisis finansiil pada kondisi saat ini dengan tingkat bunga investasi 12%/tahun dan jangka waktu investasi 4 tahun menunjukkan NPV = Rp3.164.363,- dan BCR=1.23 untuk Kab Bantul dan NPV=Rp 7.121.101,- serta BCR=1,74 untuk Kab Gunung Kidul. Usahatani sapi potong pembibitan secara finansiil layak diusahakan peternak, namun pendapatan yang dinilai sekarangkan masih rendah yaitu berturut-turut sekitar Rp 65 924,- dan Rp 148 356,-/ekor induk/bulan dengan waktu kerja sekitar 2,5 jam/hari dibandingkan upah minimum regional DIY saat penelitian tahun 2010. Hasil simulasi adanya perbaikan paramater teknis CI menjadi 13 bulan dan parameter ekonomi dengan tingkat bunga investasi 6% dapat meningkatkan pendapatan namun juga masih rendah. Kata kunci: Parameter produksi, profitabilitas, pembibitan sapi potong, peternakan rakyat. 2012 Conference or Workshop Item NonPeerReviewed application/pdf en https://repository.ugm.ac.id/136054/1/c28.pdf Widiati, Rini and Nurtini, Sudi and Paramitasari, Suci and Kusumastuti, Tri Anggraeni (2012) Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta. In: Seminar Nasional "Pengembangan Aspek Zooteknis untuk Mendukung Sumberdaya dan Ternak Lokal, 19-20 Oktober 2011, Fakultas Peternakan, Universitas Diponegoro, Semarang. |
| spellingShingle | Agribusiness Agricultural Management (Others) Widiati, Rini Nurtini, Sudi Paramitasari, Suci Kusumastuti, Tri Anggraeni Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title | Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title_full | Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title_fullStr | Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title_full_unstemmed | Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title_short | Parameter Produksi dan Profitabilitas Usahatani Pembibitan Sapi Potong Di Pedesaan Daerah Istimewa Yogyakarta |
| title_sort | parameter produksi dan profitabilitas usahatani pembibitan sapi potong di pedesaan daerah istimewa yogyakarta |
| topic | Agribusiness Agricultural Management (Others) |
| url | https://repository.ugm.ac.id/136054/1/c28.pdf |
| work_keys_str_mv | AT widiatirini parameterproduksidanprofitabilitasusahatanipembibitansapipotongdipedesaandaerahistimewayogyakarta AT nurtinisudi parameterproduksidanprofitabilitasusahatanipembibitansapipotongdipedesaandaerahistimewayogyakarta AT paramitasarisuci parameterproduksidanprofitabilitasusahatanipembibitansapipotongdipedesaandaerahistimewayogyakarta AT kusumastutitrianggraeni parameterproduksidanprofitabilitasusahatanipembibitansapipotongdipedesaandaerahistimewayogyakarta |