PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
ABSTRAK Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat diatur de...
Main Authors: | , , , , , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf |
_version_ | 1826049507428663296 |
---|---|
author | Suwignyo, Bambang Agus, Ali Utomo, Ristianto Umami, Nafiatul Suhartanto, Bambang Wulandari, Cahyono |
author_facet | Suwignyo, Bambang Agus, Ali Utomo, Ristianto Umami, Nafiatul Suhartanto, Bambang Wulandari, Cahyono |
author_sort | Suwignyo, Bambang |
collection | UGM |
description | ABSTRAK
Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai
pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi
pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat
diatur dengan menentukan jumlah dan jenis campuran, ternak tidak berkesempatan memilih pakan
sehingga memperkecil pakan sisa yang tidak dimakan, praktis, dan dapat disimpan dalam waktu lama.
Pakan komplet sangat cocok diterapkan pada musim kemarau atau saat terjadi bencana alam. Erupsi
Gunung Merapi pada tahun 2010 merupakan salah satu momen yang memerlukan implementasi
pakan komplet. Jerami padi kering dapat diolah menjadi jerami padi fermentasi yang kemudian
diolah menjadi complete feed (pakan komplet) dengan menambahkan bekatul atau bahan lain
sehingga kualitasnya meningkat, yaitu dari kadar protein 3—4% menjadi 7—8% dan tahan sepanjang
musim. Pakan komplet berbasis jerami padi fermentasi mempunyai beberapa manfaat, seperti fungsi
emergency, pengurangan risiko bencana, dan konservasi aman pangan.
Kata kunci: pakan komplet, ruminansia, musim kemarau, stok, dan kualitas |
first_indexed | 2024-03-13T23:47:39Z |
format | Article |
id | oai:generic.eprints.org:136409 |
institution | Universiti Gadjah Mada |
language | English |
last_indexed | 2024-03-13T23:47:39Z |
publishDate | 2016 |
record_format | dspace |
spelling | oai:generic.eprints.org:1364092020-11-12T00:19:08Z https://repository.ugm.ac.id/136409/ PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA Suwignyo, Bambang Agus, Ali Utomo, Ristianto Umami, Nafiatul Suhartanto, Bambang Wulandari, Cahyono Animal Production Husbandry ABSTRAK Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat diatur dengan menentukan jumlah dan jenis campuran, ternak tidak berkesempatan memilih pakan sehingga memperkecil pakan sisa yang tidak dimakan, praktis, dan dapat disimpan dalam waktu lama. Pakan komplet sangat cocok diterapkan pada musim kemarau atau saat terjadi bencana alam. Erupsi Gunung Merapi pada tahun 2010 merupakan salah satu momen yang memerlukan implementasi pakan komplet. Jerami padi kering dapat diolah menjadi jerami padi fermentasi yang kemudian diolah menjadi complete feed (pakan komplet) dengan menambahkan bekatul atau bahan lain sehingga kualitasnya meningkat, yaitu dari kadar protein 3—4% menjadi 7—8% dan tahan sepanjang musim. Pakan komplet berbasis jerami padi fermentasi mempunyai beberapa manfaat, seperti fungsi emergency, pengurangan risiko bencana, dan konservasi aman pangan. Kata kunci: pakan komplet, ruminansia, musim kemarau, stok, dan kualitas 2016 Article PeerReviewed application/pdf en https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf Suwignyo, Bambang and Agus, Ali and Utomo, Ristianto and Umami, Nafiatul and Suhartanto, Bambang and Wulandari, Cahyono (2016) PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA. Indonesian Journal of Community Engagement, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1 (2). ISSN 2640-9447 http://jurnal.ugm.ac.id/jpkm/article/view/10611/7994 |
spellingShingle | Animal Production Husbandry Suwignyo, Bambang Agus, Ali Utomo, Ristianto Umami, Nafiatul Suhartanto, Bambang Wulandari, Cahyono PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title | PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET
BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI
UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title_full | PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET
BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI
UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title_fullStr | PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET
BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI
UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title_full_unstemmed | PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET
BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI
UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title_short | PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET
BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI
UNTUK PAKAN RUMINANSIA |
title_sort | penggunaan fermentasi pakan komplet berbasis hijauan pakan dan jerami untuk pakan ruminansia |
topic | Animal Production Husbandry |
url | https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf |
work_keys_str_mv | AT suwignyobambang penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia AT agusali penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia AT utomoristianto penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia AT umaminafiatul penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia AT suhartantobambang penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia AT wulandaricahyono penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia |