PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA

ABSTRAK Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat diatur de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Suwignyo, Bambang, Agus, Ali, Utomo, Ristianto, Umami, Nafiatul, Suhartanto, Bambang, Wulandari, Cahyono
Format: Article
Language:English
Published: 2016
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf
_version_ 1826049507428663296
author Suwignyo, Bambang
Agus, Ali
Utomo, Ristianto
Umami, Nafiatul
Suhartanto, Bambang
Wulandari, Cahyono
author_facet Suwignyo, Bambang
Agus, Ali
Utomo, Ristianto
Umami, Nafiatul
Suhartanto, Bambang
Wulandari, Cahyono
author_sort Suwignyo, Bambang
collection UGM
description ABSTRAK Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat diatur dengan menentukan jumlah dan jenis campuran, ternak tidak berkesempatan memilih pakan sehingga memperkecil pakan sisa yang tidak dimakan, praktis, dan dapat disimpan dalam waktu lama. Pakan komplet sangat cocok diterapkan pada musim kemarau atau saat terjadi bencana alam. Erupsi Gunung Merapi pada tahun 2010 merupakan salah satu momen yang memerlukan implementasi pakan komplet. Jerami padi kering dapat diolah menjadi jerami padi fermentasi yang kemudian diolah menjadi complete feed (pakan komplet) dengan menambahkan bekatul atau bahan lain sehingga kualitasnya meningkat, yaitu dari kadar protein 3—4% menjadi 7—8% dan tahan sepanjang musim. Pakan komplet berbasis jerami padi fermentasi mempunyai beberapa manfaat, seperti fungsi emergency, pengurangan risiko bencana, dan konservasi aman pangan. Kata kunci: pakan komplet, ruminansia, musim kemarau, stok, dan kualitas
first_indexed 2024-03-13T23:47:39Z
format Article
id oai:generic.eprints.org:136409
institution Universiti Gadjah Mada
language English
last_indexed 2024-03-13T23:47:39Z
publishDate 2016
record_format dspace
spelling oai:generic.eprints.org:1364092020-11-12T00:19:08Z https://repository.ugm.ac.id/136409/ PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA Suwignyo, Bambang Agus, Ali Utomo, Ristianto Umami, Nafiatul Suhartanto, Bambang Wulandari, Cahyono Animal Production Husbandry ABSTRAK Fermentasi pakan komplet/complete feed (CF) berbasis hijauan pakan dan jerami sebagai pakan ruminansia dapat diterapkan, baik dalam skala rumah tangga maupun industri. Teknologi pakan komplet dapat menjadi solusi atas persoalan kualitas pakan dan stok pakan. Nilai nutrisi dapat diatur dengan menentukan jumlah dan jenis campuran, ternak tidak berkesempatan memilih pakan sehingga memperkecil pakan sisa yang tidak dimakan, praktis, dan dapat disimpan dalam waktu lama. Pakan komplet sangat cocok diterapkan pada musim kemarau atau saat terjadi bencana alam. Erupsi Gunung Merapi pada tahun 2010 merupakan salah satu momen yang memerlukan implementasi pakan komplet. Jerami padi kering dapat diolah menjadi jerami padi fermentasi yang kemudian diolah menjadi complete feed (pakan komplet) dengan menambahkan bekatul atau bahan lain sehingga kualitasnya meningkat, yaitu dari kadar protein 3—4% menjadi 7—8% dan tahan sepanjang musim. Pakan komplet berbasis jerami padi fermentasi mempunyai beberapa manfaat, seperti fungsi emergency, pengurangan risiko bencana, dan konservasi aman pangan. Kata kunci: pakan komplet, ruminansia, musim kemarau, stok, dan kualitas 2016 Article PeerReviewed application/pdf en https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf Suwignyo, Bambang and Agus, Ali and Utomo, Ristianto and Umami, Nafiatul and Suhartanto, Bambang and Wulandari, Cahyono (2016) PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA. Indonesian Journal of Community Engagement, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1 (2). ISSN 2640-9447 http://jurnal.ugm.ac.id/jpkm/article/view/10611/7994
spellingShingle Animal Production
Husbandry
Suwignyo, Bambang
Agus, Ali
Utomo, Ristianto
Umami, Nafiatul
Suhartanto, Bambang
Wulandari, Cahyono
PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title_full PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title_fullStr PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title_full_unstemmed PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title_short PENGGUNAAN FERMENTASI PAKAN KOMPLET BERBASIS HIJAUAN PAKAN DAN JERAMI UNTUK PAKAN RUMINANSIA
title_sort penggunaan fermentasi pakan komplet berbasis hijauan pakan dan jerami untuk pakan ruminansia
topic Animal Production
Husbandry
url https://repository.ugm.ac.id/136409/1/2016_bsuwignyo%20et%20al_jurnal%20pengabdian%20kepada%20masyarakat_Volume%2001%2C%20Number%202%2C%20Maret%202016.pdf
work_keys_str_mv AT suwignyobambang penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia
AT agusali penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia
AT utomoristianto penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia
AT umaminafiatul penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia
AT suhartantobambang penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia
AT wulandaricahyono penggunaanfermentasipakankompletberbasishijauanpakandanjeramiuntukpakanruminansia