$Pembentukan fraksi-fraksi protein selama fermentasi peda =The Format of protein fractions during fermentation of "Peda"$

Pembentukan fraksi-fraksi protein selama fermentasi peda =The Format of protein fractions during fermentation of "Peda"

ABSTRAK Study of effect of salt fermentaryion on protein degradation "kembung" fish (Rastrelliger neglectus) had been conducted. Guted and unguted"kembung" fish were fermented with salt-fish ratio 1:2, 1:3, and 1:4 for 7 days. Data of moisture, salt contents and protein total wer...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Perpustakaan UGM, i-lib
التنسيق:	مقال
منشور في:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
الموضوعات:	Jurnal i-lib UGM

مواد مشابهة

Fraksinasi protein susu kedelai selama fermentasi yoghurt=fractionation of soymilk protein during yoghurt fermentation
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1999)

Aktivitas Pemotongan DNA Superkoil oleh Fraksi-fraksi Protein Daun Morinda citrifolia: The cleaving activity assay on supercoeled dna by protein fractions from Morinda citrifolia leaves
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

AKTIVITAS N-GLIKOSIDASE FRAKSI PROTEIN DAUN CARICA
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2000)

Pengaruh Penggenangan Terhadap Fraksi-fraksi Fe, Mn, Zn dan Cu pada Entisot.
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

PENGARUH PEMBERIANEKSTRAKZAT PEDAS RIMPANGJAHEEMPRIT TERHADAP FAGOSITOSISMAKROFAGPADA MENCITJANTANYANG DIINFEKSIDENGANListeria monocytogenes = EFFECTOF PUNGENT PRINCIPLE CONTAINING EXTRACT OF Zingiber olfidnale Roxb. ..
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2010)

Komponen Kimia Fraksi Non Polar Arcangelesia flava
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1996)

Komposisi serat makanan beberapa fraksi sosoh beras
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1997)

Aktivitas antibakteri fraksi toksik jamur volvariella volvacea
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1993)

Efek fraksi protein dari biji Mirabilis jalapa L. pada proses kematian kultur sel Hela
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

Kecernaan global fraksi nitrogen untuk11 bahan makanan ternak
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1992)

Uji Sitotoksisitas Fraksi Protein Daun carica papaya l. pada Sel HeLa: Citotoxicity test of the protein fractions of carica papaya l. Leaves on hela cell line.
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2003)

STUDI FRAKSI PROTEIN DAN ENSIM PEROKSIDASE KACANG HIJAU DENGAN ANALISIS SODIUM DODESIL SULFAT-POLIAKRILAMID GEL ELEKTROFORESIS
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1989)

Pembuatan fraksi bensin dari sampah plastic dengan katalis zeolit alam
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1998)

Efek Fraksi Protein Daun Carica Papaya L. PadaEkspresi Protein P53 Dan Bcl-2 Pada Kultur SelKanker Payudara
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2006)

Penggunaan Cr203 bentonit sebagai katalis konverter biofuel menjadi fraksi bensin
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

Efek Fraksi protein sejenis rip (Ribosome-Inactivating Protein) yang diisolasi dari akar Mirabilis Jalapa L. terhadapproses kematian kultur sel Hela dan Raji
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

Karakterisasi Dan Identifikasi Isolat Bakteri Pendegradasi Fraksi Aspaltik Hidrokarbon Lumpur Minyak Bumi
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2003)

Fraksi-butanolik kapang endofit buah Makasar meningkatkan efek apoptosis doxorubusin pada sel MCF-7
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2009)

Characterization and Modification of Natural Zeolite and Its Cracking Properties on Petroleum Fraction = Karakterisasi dan Modifikasi Zeolit Alam dan Sifat Perengkahannya terhadap Fraksi Minyak Bumi.
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2001)

Produksi Gula Reduksi Selama Fermentasi Biji Kakao dalam Silinder Putar dengan Pengurangan Pulp Pra Fermentasi = Production of Reducing Sugars during Fermentation of Cocoa Beans in Rotary Cylinder through Depulping Step
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2002)

Uji Antibakteri Ekstrak Biji Alpokat (Persea Americana Mill) dari Fraksi Petroleum Eter Terhadap Streptococcus alpha (Secara In Vitro)
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1997)

Aktivitas antioksidan, kandungan fenolik total dan kandungan flavonoid total ekstrak etil asetat buah Mengkudu serta fraksi-fraksinya
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2006)

Pengaruh Peningkatan Fraksi Hampa Terhadap Penurunan Tekanan Waterhammer Akibat Penutupan Katup Secara Tiba â�� Tiba Pada Pipa Horisontal
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2000)

Identifikasi lupeol, asetil lupeol dan lupeil t3-hidroksioktadekanoat yang terdapat di dalam fraksi non-polar amsonia grandiflora(fam. Apocynaceae)
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1993)

Selektivitas antikanker ekstrak kasar dan fraksi kolom biji Momordica charantia L. terhadap Sel Raji, HeLa dan T47D
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2004)

Preparasi zeolit alam aktif untuk proses perengkahan katalitik pengolahan sampah plastik menjadi fraksi bensin dengan variasi suhu dan waktu perengkahan
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2000)

Pengukuran Degradasi In Sacco Dan Kecernaan In Vitro Fraksi Nitrogen Legum Dan Terami Legum1nosa Yang Mengalami Pengeringan Dengan Subu Yang Berbeda
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1999)

Uji toksisitas beberapa fraksi ekstrak etanol daun gynura procumbens (lour)merr terhadap larva udang Arthemia salina Lech.: Toxicity test- of some fractions of ethanolic extract of the leaves of Gynura procumbens (LOUR)M
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1997)

Analisis kontinyu fermentasi bertahap: pembentukan asetat, aseton, dan etanol oleh b. Racerans sebagai model
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1992)

Hidrorengkah Kata/itik O/i Bekas Menjadi Fraksi Bahan Bakar CairMenggunakan ZnO, Nb20S,Zeolit A/am Aktif dan Modifikasinya
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2008)

Peranan Perubahan Komponen Prekursor Aroma dan Cita Rasa Biji Kakao Selama Fermentasi Terhadap Cita Rasa Bubuk Kakao yang Dihasilkan
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1994)

Kajian Protein Daging Fase Pre-Rigor Selama Pendinginan Sebagai Emulsifier Sosis
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1993)

Adsorpsi metil 1-[(Butilamino) Karbonyl]-1H-Benzimidazol-2 karbamat (Benomil) pada humin sebagai fraksi tak larut tanah gambut Pontianak, Kalimantan Barat=Adsorption of methyl 1-[Butilamino Carbonyl -1H-Benzimidazole-2 .
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2006)

Pemanfaatan tanin ampas teh terhadap efek defaunasi, parameter fermentasi Rumen dan sintesis protein mikrobia Secara IN VITRO=Utilization Effect of Tannin from Tea Waste on Defaunation Effect, Rumen Fermentation
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2005)

Penggunaan beberapa isolat khamir pada fermentasi biji kakao (Utilization of Some Yeast Isolates on Cocoa Beans Fermentation)
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2000)

Perkembangan Histamin selama Proses Fermentasi Peda dari Ikan Kembung (Rastrelliger Neglectus)
حسب: Endang Sri Heruwati, وآخرون
منشور في: (2017-07-01)

Isolasi dan karakterisasi mikrobia pemisah minyak kelapa secara fermentasi. (Isolation and Characterization of coconut oil separating microbes by fermentation).
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1989)

PENGARUH MONOSAKARIDA DAN PENGGUNAAN SUMBER KARBON LOKAL PADA PEMBENTUKAN ERITROMISIN PADA FERMENTASI Streptomyces erythreus (THE INFLUENCE OF MONOSACCHARIDES AND LOCAL CARBON SOURCES ON ERYTHROMYCIN PRODUCTION FROM FERM
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (1999)

Efek hipokolesterolemik susu kedelai fermentasi steril pada model hewan coba=Hipocholesterolemic Effect of Sterilized Fermented Soymilk in Animal Model
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2006)

SEPARATION OF PENICILLING FROM FERMENTATION BROTH BY EMULSION LIQUID MEMBRANETECHNIQUE Pemisahan Penisilin GHasil Fermentasi dengan Teknik Membran Cair Emulsi
حسب: Perpustakaan UGM, i-lib
منشور في: (2009)