$Pembentukan fraksi-fraksi protein selama fermentasi peda =The Format of protein fractions during fermentation of "Peda"$

Pembentukan fraksi-fraksi protein selama fermentasi peda =The Format of protein fractions during fermentation of "Peda"

ABSTRAK Study of effect of salt fermentaryion on protein degradation "kembung" fish (Rastrelliger neglectus) had been conducted. Guted and unguted"kembung" fish were fermented with salt-fish ratio 1:2, 1:3, and 1:4 for 7 days. Data of moisture, salt contents and protein total wer...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Perpustakaan UGM, i-lib
Μορφή:	Άρθρο
Έκδοση:	[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
Θέματα:	Jurnal i-lib UGM

Παρόμοια τεκμήρια

Fraksinasi protein susu kedelai selama fermentasi yoghurt=fractionation of soymilk protein during yoghurt fermentation
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1999)

Aktivitas Pemotongan DNA Superkoil oleh Fraksi-fraksi Protein Daun Morinda citrifolia: The cleaving activity assay on supercoeled dna by protein fractions from Morinda citrifolia leaves
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

AKTIVITAS N-GLIKOSIDASE FRAKSI PROTEIN DAUN CARICA
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2000)

Pengaruh Penggenangan Terhadap Fraksi-fraksi Fe, Mn, Zn dan Cu pada Entisot.
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

PENGARUH PEMBERIANEKSTRAKZAT PEDAS RIMPANGJAHEEMPRIT TERHADAP FAGOSITOSISMAKROFAGPADA MENCITJANTANYANG DIINFEKSIDENGANListeria monocytogenes = EFFECTOF PUNGENT PRINCIPLE CONTAINING EXTRACT OF Zingiber olfidnale Roxb. ..
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2010)

Komponen Kimia Fraksi Non Polar Arcangelesia flava
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1996)

Komposisi serat makanan beberapa fraksi sosoh beras
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1997)

Aktivitas antibakteri fraksi toksik jamur volvariella volvacea
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1993)

Efek fraksi protein dari biji Mirabilis jalapa L. pada proses kematian kultur sel Hela
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

Kecernaan global fraksi nitrogen untuk11 bahan makanan ternak
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1992)

Uji Sitotoksisitas Fraksi Protein Daun carica papaya l. pada Sel HeLa: Citotoxicity test of the protein fractions of carica papaya l. Leaves on hela cell line.
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2003)

STUDI FRAKSI PROTEIN DAN ENSIM PEROKSIDASE KACANG HIJAU DENGAN ANALISIS SODIUM DODESIL SULFAT-POLIAKRILAMID GEL ELEKTROFORESIS
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1989)

Pembuatan fraksi bensin dari sampah plastic dengan katalis zeolit alam
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1998)

Efek Fraksi Protein Daun Carica Papaya L. PadaEkspresi Protein P53 Dan Bcl-2 Pada Kultur SelKanker Payudara
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2006)

Penggunaan Cr203 bentonit sebagai katalis konverter biofuel menjadi fraksi bensin
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

Efek Fraksi protein sejenis rip (Ribosome-Inactivating Protein) yang diisolasi dari akar Mirabilis Jalapa L. terhadapproses kematian kultur sel Hela dan Raji
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

Karakterisasi Dan Identifikasi Isolat Bakteri Pendegradasi Fraksi Aspaltik Hidrokarbon Lumpur Minyak Bumi
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2003)

Fraksi-butanolik kapang endofit buah Makasar meningkatkan efek apoptosis doxorubusin pada sel MCF-7
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2009)

Characterization and Modification of Natural Zeolite and Its Cracking Properties on Petroleum Fraction = Karakterisasi dan Modifikasi Zeolit Alam dan Sifat Perengkahannya terhadap Fraksi Minyak Bumi.
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2001)

Produksi Gula Reduksi Selama Fermentasi Biji Kakao dalam Silinder Putar dengan Pengurangan Pulp Pra Fermentasi = Production of Reducing Sugars during Fermentation of Cocoa Beans in Rotary Cylinder through Depulping Step
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2002)

Uji Antibakteri Ekstrak Biji Alpokat (Persea Americana Mill) dari Fraksi Petroleum Eter Terhadap Streptococcus alpha (Secara In Vitro)
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1997)

Aktivitas antioksidan, kandungan fenolik total dan kandungan flavonoid total ekstrak etil asetat buah Mengkudu serta fraksi-fraksinya
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2006)

Pengaruh Peningkatan Fraksi Hampa Terhadap Penurunan Tekanan Waterhammer Akibat Penutupan Katup Secara Tiba â�� Tiba Pada Pipa Horisontal
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2000)

Identifikasi lupeol, asetil lupeol dan lupeil t3-hidroksioktadekanoat yang terdapat di dalam fraksi non-polar amsonia grandiflora(fam. Apocynaceae)
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1993)

Selektivitas antikanker ekstrak kasar dan fraksi kolom biji Momordica charantia L. terhadap Sel Raji, HeLa dan T47D
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2004)

Preparasi zeolit alam aktif untuk proses perengkahan katalitik pengolahan sampah plastik menjadi fraksi bensin dengan variasi suhu dan waktu perengkahan
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2000)

Pengukuran Degradasi In Sacco Dan Kecernaan In Vitro Fraksi Nitrogen Legum Dan Terami Legum1nosa Yang Mengalami Pengeringan Dengan Subu Yang Berbeda
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1999)

Uji toksisitas beberapa fraksi ekstrak etanol daun gynura procumbens (lour)merr terhadap larva udang Arthemia salina Lech.: Toxicity test- of some fractions of ethanolic extract of the leaves of Gynura procumbens (LOUR)M
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1997)

Analisis kontinyu fermentasi bertahap: pembentukan asetat, aseton, dan etanol oleh b. Racerans sebagai model
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1992)

Hidrorengkah Kata/itik O/i Bekas Menjadi Fraksi Bahan Bakar CairMenggunakan ZnO, Nb20S,Zeolit A/am Aktif dan Modifikasinya
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2008)

Peranan Perubahan Komponen Prekursor Aroma dan Cita Rasa Biji Kakao Selama Fermentasi Terhadap Cita Rasa Bubuk Kakao yang Dihasilkan
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1994)

Kajian Protein Daging Fase Pre-Rigor Selama Pendinginan Sebagai Emulsifier Sosis
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1993)

Adsorpsi metil 1-[(Butilamino) Karbonyl]-1H-Benzimidazol-2 karbamat (Benomil) pada humin sebagai fraksi tak larut tanah gambut Pontianak, Kalimantan Barat=Adsorption of methyl 1-[Butilamino Carbonyl -1H-Benzimidazole-2 .
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2006)

Pemanfaatan tanin ampas teh terhadap efek defaunasi, parameter fermentasi Rumen dan sintesis protein mikrobia Secara IN VITRO=Utilization Effect of Tannin from Tea Waste on Defaunation Effect, Rumen Fermentation
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2005)

Penggunaan beberapa isolat khamir pada fermentasi biji kakao (Utilization of Some Yeast Isolates on Cocoa Beans Fermentation)
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2000)

Perkembangan Histamin selama Proses Fermentasi Peda dari Ikan Kembung (Rastrelliger Neglectus)
ανά: Endang Sri Heruwati, κ.ά.
Έκδοση: (2017-07-01)

Isolasi dan karakterisasi mikrobia pemisah minyak kelapa secara fermentasi. (Isolation and Characterization of coconut oil separating microbes by fermentation).
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1989)

PENGARUH MONOSAKARIDA DAN PENGGUNAAN SUMBER KARBON LOKAL PADA PEMBENTUKAN ERITROMISIN PADA FERMENTASI Streptomyces erythreus (THE INFLUENCE OF MONOSACCHARIDES AND LOCAL CARBON SOURCES ON ERYTHROMYCIN PRODUCTION FROM FERM
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (1999)

Efek hipokolesterolemik susu kedelai fermentasi steril pada model hewan coba=Hipocholesterolemic Effect of Sterilized Fermented Soymilk in Animal Model
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2006)

SEPARATION OF PENICILLING FROM FERMENTATION BROTH BY EMULSION LIQUID MEMBRANETECHNIQUE Pemisahan Penisilin GHasil Fermentasi dengan Teknik Membran Cair Emulsi
ανά: Perpustakaan UGM, i-lib
Έκδοση: (2009)