| Summary: | Esterifikasi asam organik dengan alkohol memakai katalisato� asam sulfat dijalankan dalam Tabu leher tiga yang dilengkapi dengan pengaduk merkuri, pemanas listrik, pendingin balik, termometer, dan saluran pengambil contoh. Asam organik yang digunakan dalam penelitian ini adalah asam asetat, propionat, dan butirat, sedangkan alkohol yang dipakai etanol dan propanol.
Reaksi esterifikasi asam asetat, propionat, dan butirat dengan etanol, demikian juga asam asetat dengan propanol merupakan reaksi bolak- balik. Akan tetapi, pada pengamatan reaksi sampai 60 menit, dapat dianggap reaksi tiagkat dua dengan nilai konstante kecepatan reaksi dan ralat yang hampir sama dengan reaksi bolakbalik, sedangkan anggapan reaksi tingkat sate semu dapat digunakan bila perbandingan molar ampan alkohol terhadap asam organik lebih dan delapan. Ran tai C lurus yang lebih paajaag, balk pada alkohol maupun asam organik, menurunkan konversi. Konstan te kecepatan l�aks' yang menurun hanya terlihat pada C asam yang makin panjar2g.
Kata kunci: asam organik - esterifikasi - alkohol
|
|---|