PENGARUH PENGGUNA AN LEMAK SAPI DALAM RANSUM AYAM PETELUR TERHADAP KUALITAS TELUR DAN KADAR KOLESTEROL TELUR

Penelitian telah dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan lemak sapi dalam ransum ayam petelur terhadap kualitas telur dan kadar kolesterol telur. Ayam petelur strain Harco terdiri dari 2 kelompok umur yaitu 15 bulan (ayam tua) dan 6 bulan (ayam muda) masing-masing diberi ransum dengan kandung...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Perpustakaan UGM, i-lib
Format: Article
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1989
Subjects:

Similar Items