Faktor Sosial-Budaya Untuk Pertimbangan Penerapan Teknologi Pangan Dalam Pengembangan Makanan Tradisional
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Άρθρο |
Έκδοση: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
Θέματα: |
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Άρθρο |
Έκδοση: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
Θέματα: |