Faktor Sosial-Budaya Untuk Pertimbangan Penerapan Teknologi Pangan Dalam Pengembangan Makanan Tradisional
1. autor: | |
---|---|
Format: | Artykuł |
Wydane: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
Hasła przedmiotowe: |
1. autor: | |
---|---|
Format: | Artykuł |
Wydane: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1998
|
Hasła przedmiotowe: |