Faktor Nitrogen Bagian-Bagman Karkas Dan Non Karkas Ayam Kampung Jantan Umur Enam Dan Sembilan Bulan
INTISARI Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh umur terhadap faktor nitrogen bagianbagian karkas dan non karkas ayam kampung jantan sebagai pedoman kandungan dan sumber nitrogen produk daging. Dua puluh ekor ayam kampung jantan, masing-masing terdiri dan 10 ekor umur potong enam dan sem...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1999
|
| Subjects: |