Rantai pasok, nilai tambah dan peran pemangku kepentingan dalam pengembangan industri susu di Jawa Tengah

Intisari:Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perkembangan industri persusuan di Jawa Tengah dan menentukan strategi pengembangan industri persusuan di Jawa tengah. Penelitian ini merupakan penelitian dasar dengan analisis desktriptif, analisis peran dan SWOT. Penelitian ini dilakukan di area...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: IRYANTI, AYUMI YUKI
Format: Thesis
Published: Universitas Gadjah Mada 2016
Subjects: