Summary: | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi jahe (Zingiberofficinale) terhadap kecernaan bahan kering (KcBK) dan bahan organik (KcBO)in vitrojeramijagung. Dengan mengikuti rancangan percobaan acak lengkap pola searah, tiga levelsuplementasi jahe (0,30, dan60mg) ditambahkan ke dalam500mg pakan basal yang terdiriatas 65% hijauan jagung dan35% konsentrat. Untuk mengetahui nilai KcBK dan KcBO,pakanbasal yang disuplementasi jahe dengan level yang berbedadiuji kecernaandengan metodeinvitro2-tahap. Hasil penelitian menunjukkan KcBK dan KcBO pakan pada suplementasi 60mgjahe meningkat dibandingkan pakan tanpa suplementasi (59,7dan 64,0%vs.54,2dan 59,9%,berturutan; P<0,05), namun tidak terlihat perbedaan yang nyata antara suplementasi jahepada level0dan30mg. Dapat disimpulkan bahwa peningkatan kecernaanin vitroterbaik padapakan basal 65% hijauan jagung dan35% konsentrat diperoleh pada suplementasi 60mg jahe.
|