Perancangan Alat Pemotong Tahu untuk Mengurangi Waktu Proses dan Gerakan Repetitif (Studi Kasus: Industri Pengolahan Tahu Tradisional Kampung Krajan Surakarta)
Industri Tahu Sari Murni merupakan salah satu industri tahu di Surakarta. Proses produksi tahu di industri ini menggunakan alat tradisional untuk menjaga kualitas dari tahu. Salah satu proses dari keseluruhan proses produksi mengandung beberapa gerakan repetitif yaitu pada proses pemotongan tahu. Se...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Conference or Workshop Item |
| Language: | English |
| Published: |
Departemen Teknik Mesin dan Industri UGM
2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/275332/1/Perancangan%20Alat%20Pemotong%20Tahu%20untuk%20Mengurangi%20Waktu%20Proses%20dan%20Geraka%20Repetitif.pdf |