Lycopene Buah Solanum lycopersicum sebagai Pewarna Tablet Salut Gula
Telah diselidiki lycopene hasil isolasi Solanum lycopersicun (tomat) sebagai pewarna tablet salut gula. Penelitian ini dikerjakan dengan cara sebagai berikut : 1. Isolasi lycopone dengan cara ekstrasi ampas hasil saporifikasi buah tomat dengan menggunakan aceton hangat. Kristal yang diperoleh d...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Other |
| Language: | English |
| Published: |
Lembaga Penelitian Universitas Gadjah Mada
1983
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/275932/1/supriyanto_201309330_mufrod%20%20JUDUL%20%2B%20iii.pdf |