| Summary: | Dalam memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen akan suatu produk tertentu, pilihan produk yang dijual pada toko ritel juga semakin meningkat. Namun demikian, semakin banyak produk yang dijual, luas rak display yang dibutuhkan untuk memajang seluruh produk tersebut semakin terbatas. Selain itu, jika produk tersebut memiliki permintaan yang tinggi, produk yang terpajang pada rak display akan lebih cepat habis, sehingga toko perlu lebih sering melakukan pengisian
ulang rak display. Dengan demikian, manajemen toko ritel menjadi sangat penting untuk dilakukan. Selain dapat meningkatkan kepuasan konsumen dalam berbelanja, visibility
dan paparan produk yang tinggi akan meningkatkan transaksi
belanja impulsif. Manajemen tata letak rak display pada toko ritel secara umum terbagi menjadi dua tingkat, tingkat makro dan mikro. Manajemen tingkat makro atau level strategis fokus pada penentuan lokasi tata letak rak display. Sedangkan tingkat mikro atau level taktis spesifik pada alokasi produk untuk setiap kategori produk yang ada. Akan tetapi, kedua pendekatan ini sangat bergantung pada data permintaan dan/atau transaksi sebelumnya. Sementara permasalahan yang ada pada usaha kecil dan menengah saat ini ialah masih belum memiliki data permintaan dan/atau data transaksi yang lengkap, sehingga masih ada peluang penelitian tata letak rak display. Studi literatur ini menemukan bahwa permasalahan tata letak toko ritel juga bisa
dilakukan dengan menggunakan pendekatan perancangan tata letak fasilitas dengan berbagai penyesuaian dan modifikasi.
|
|---|